OREHOVA POTICA--ZGAGA - kulinarika.net

ferda  

član od: 1.10.2003

sporočila:280

tema odprta - 16. dec 2003 17:26 | ogledi: 18.047 | odgovori: 52

KAKO NAJ OBDELAM OREHE DA NE PEČE ZGAGA???? Prosim za nasvet da se je bomo lahko mirne duše lotili. LP suzy

kimi  

član od: 17.7.2003

sporočila: 14

16. dec 2003 19:45

Orehe popari z vrelo vodo (cela jedrca) in dobro posuši najbolje v pečici samo pazi da jih ne zažgeš potem jih zmelji in veselo v potico in adijo zgaga LP KIMI kimi Sporočilo je spremenil(a) kimi dne 16. dec 2003 19:50:28

matjaž  

član od: 13.1.2002

sporočila: 1059

16. dec 2003 21:35

Hojla! Suzy probaj tako, kot smo pri nas doma. Namesto z orehi poizkusi s sirovim nadevom in rozinami. Po tem nas nič več ne peče. LP Ažo-koh!

Noa  

član od: 13.2.2003

sporočila: 716

17. dec 2003 12:23

Jaz sem slišala ravno obratno kot pravi Kimi. Orehov naj se prav nič ne obdeluje in pari, ker menda po poparjenih najbolj peče zgaga. Kaj pa vem. Jaz nimam težav s tem, imam pa precej raje lešnikovo ali čokoladno potico in po teh dveh je manj možnosti, da bi vas pekla zgaga. Pa tudi kokosova potica je dobra. Pozdravček!

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 7151

17. dec 2003 15:38

Mene peče zgaga samo po potici, orehi v drugih kolačkih me ne motijo. To se pravi, da je nekaj narobe s tem, ker se fila za potico mora poparit. Pozdrav!

ferda  

član od: 1.10.2003

sporočila: 280

20. dec 2003 19:12

hvala vsem za ta nepričakovan odziv iz katerega bom sigurno nekaj probala narediti. LP suzy

SonjaB  

član od: 9.1.2004

sporočila: 250

14. jan 2004 14:49

Moja mama tudi popari orehe in jih posuši v pečici. Tudi mene namreče daje zgaga. Morda to res učinkuje, vendar če imaš razdražen želodec, je vseeno bolje omejiti orehe. LP, Sonja

anja  

član od: 2.9.2001

sporočila: 1431

14. jan 2004 16:33

Poskusite tako, da v filo za potico daste samo 1/2 orehov, drugo 1/2 pa nadomestite z naribanimi jabolki, ostale dodatke uporabite čisto enako kot prej. Okus bo ostal po orehih, zgaga pa vas ne bo pekla. Tak nasvet sem dobila jaz pri svoji zdravnici, ker imam tudi težave z zgago, žal pa ga še nisem preizkusila, ga bom pa za veliko noč, ko spet pride na vrsto potička.... Lep pozdrav! Anja

zima  

član od: 16.1.2004

sporočila: 574

16. feb 2004 21:01

Pri nas doma je mama namesto orehov uporabila prav zaradi težav z zgago kalčke, vendar ne vem več natančno, katere, se pa dobijo pakirani v škatlah. Bom vprašala, kakšni so. Vem pa, da je bil okus zelo dober-podoben orehom, le malo bolj blag. ZIMA

anja  

član od: 2.9.2001

sporočila: 1431

16. feb 2004 22:42

Mislim da imate v mislih KALČKO, to je bilo pakirano v škatli, se spominjam, da je tudi naša mama to uporabljala.A se to še da dobiti? Anja

zima  

član od: 16.1.2004

sporočila: 574

17. feb 2004 19:32

Točno, to sem imela v mislih, ja. Hvala, Anja. Vem pa tudi, da se še dobi. LP ZIMA

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtSUZANAZ
malo za hecVrana
Kaj danes za zajtrkŠpelais
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti