Glinena( terakota) posoda

Zdravo,

Prosim za nasvet, če lahko v tej http://www.ikea.com/gb/en/catalog/products/800877

posodi pečemo v kaminu.

hvala :)

AlenkaJulija

29. dec 2011 16:59

Bi rekla, da ne, ker me struktura spominja na rimski lonec, kateri je neglaziran. Pred peko ga je treba namakati vsaj četrt ure v mrzli vodi in zmeraj se ga da v mrzlo pečico.

29. dec 2011 20:35

Tudi jaz bi bila previdna, poglej na spodnjo stran, kjer je vtisnjeno, kako lahko posodo uporabljaš- če ima narisan znak za plin, jo seveda lahko mirno uporabljaš na odprtem ognju.

Sicer lahko klasične glinene posode vsekakor uporabljamo na odprtem ognju - konec koncev so bile tam tudi pečene,  vendar mislim, da jih ni pametno postavljati neposredno na tlečo žerjavico, ampak raje na ogret kamen ali opeko, saj se bo tako tudi hrana primerno pekla in ne zažgala.

Jaz v vseh pečem tako, ene počijo, druge ostanejo. Na koncu počijo vse, zato so jih včasih obdali s kovinsko mrežo.

Poskusi, saj ni kaj posebnega, ampak vsekakor jo postavi na vroč kamen ali opeko in ne neposredno na vročo žerjavico ali kovino, pa preden jo postaviš na ognjišče, naj stoji nekje pri kraju, da se malo ogreje.