kokosovo maslo za peko - kulinarika.net

zvezda01  

član od: 9.8.2008

sporočila:245

tema odprta - 2. dec 2011 21:26 | ogledi: 9.404 | odgovori: 2

Zanima me, kako uporabite kokosovo maslo za peko. Rada bi z njim naredila krhko testo. Enkrat sem to že poskusila, pa se ni lepo razpustilo. Poznale so swe bele lise. Bi ga morala naribati ali pa celo raztopiti?

zvezda01

tulka  

član od: 9.8.2008

sporočila: 2960

3. dec 2011 12:56

Bilo je prehladno, pusti ga nekaj časa na sobni temperaturi in se bo lepo vmešalo v testo. Ne bo pa ti uspelo narediti pravih maslenih krhkih piškotov, saj je pri teh zelo pomembno, da je maslo pred uporabo mrzlo - mrzlo kokosovo maslo se ne obnaša enako. 

Pomaga tudi, če ga naribaš, a se še vedno ne bo enakomerno vmešalo.

tulka

zvezda01  

član od: 9.8.2008

sporočila: 245

4. dec 2011 7:42

HVALA!

zvezda01

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtTrixi
malo za hecVrana
Kaj danes za zajtrkŠpelais
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti