Kisanje zelja v vrečkah

16. okt 2011 11:46

zamimivo, tudi mi smo za letos že opravili s kisanjem zelja, (mogoče bomo poskusili drugo leto, saj mi gre tedensko umivanje močno na živce)

me pa zanima, če katera po tem postopku kisa repo,  in kakašen je rezultat?

5. sep 2012 22:21

Tudi jaz letos razmišljam o takem kisanju zelja in repe. Po moje ni razloga, da repe ne bi mogli kisati tako.

5. okt 2014 13:26

Pravkar sem poiskala recept, ker smo pri ribanju zelja. Takšno pakiranje prakticiramo že nekaj let in se odlično obnese. Lansko zalogo smo porabili do zadnje vrečke, zelje je bilo odlično. Vmes naredimo nekaj plasti celih glav v vrečka, tako da imamo tudi za sarmo iz domače shrambe. Priporočam