Zanima me, kako se pripravi frikot (nariban krompir s sirom)?
Gdč Jasmina
Zanima me, kako se pripravi frikot (nariban krompir s sirom)?
Gdč Jasmina
26. sep 2011 8:27
Tole iščeš? Dober tek!
sara
26. sep 2011 8:37
Ja Sara, hvala :)
Gdč Jasmina
26. sep 2011 8:52
Jaz naribam krompir na debele rezance in ga vržem na kar precej vročega masla, malo posolim (ne preveč, ker je sir, ki ga dodam na koncu že sam slan) in obilno popopram. Pokrit krompir pečem na srednjem ognju pol ure, tu in tam ga obrnem.
Po pol ure ga obrnem in malo potlačim in pečem odkritega še kakšne četrt ure. Nazadnje krompirjevo potičko potresem
s sirom, tudi naribanim na debele rezance, in posodo pokrijem, da se sir stopi.
Ko je sir stopljen, vse skupaj še enkrat obrnem, da se dobro zapeče.
To sicer ni čisto ortodoksna frika (recept za tapravo ti bo gotovo posredovala kakšna podalpska roža), je pa dobra, s holesterolom nabita in popolnoma nezdrava jed. Pa saj je ne boš pripravljala in jedla vsak dan.
nola
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | gobica1402 |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Kitajski rezanci s piščancem
Ribja juha s testeninami