Čezana-vlaganje?

član od: 31.7.2006

sporočila: 1564

10. jan 2018 16:28

Hvala za ideje.

V mislih pri prošnji za recept sem imela kakšno pecivo, kjer ena od plasti vsebuje tudi čežano, npr. nekakšna krema. Čežana je pregosta, da bi v njej skuhala puding. Lahko jo samo zgostim s škrobom ali utrdim z želatino.

rdkapica

limnol

član od: 16.11.2001

sporočila: 5187

10. jan 2018 16:32

Da se narediti sadno kremo z jogurtom in želatino, tam lahko tudi uporabiš čežano. Lahko pa tudi v samo čežano daš pektin ali želatino in bo dovolj gosta za premaz ali kot žele plast na torti recimo.

Sonja

Venturini

član od: 29.1.2002

sporočila: 1685

11. jan 2018 17:54

Pri nas tudi večkrat delamo a la gibanico v kateri je poleg ostalih klasičnih sestavin, namesto naribanih jabolk kar čežana.

LP, Saša

malaga

član od: 1.6.2011

sporočila: 801

12. jan 2018 7:02

Ko sem bila še majhna, mi je stara mama (nisem hodila v vrtec) skuhala makarončke, dala žlico čežane in posula s sladkorjem, da je malo hrustalo in obrok je bil pripravljen.

malaga

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 24, prikazujem sporočila od 21 do 24

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.