Biskvit iz piškotnih drobtin

Živijo!

Zanima me, če je kdo že delal biskvit iz piškotnih drobtin, tako da bi namesto moke uporabil kar piškotne drobtine, dodal pa še stepena jajca? 

Rada bi naredila speculaas podlogo iz keksov, vendar ker bo krema na vrhu rahla, hočem da bi se lepo rezalo, kar se navadno piškotne drobtine zmešane z maslom ne. 

Potrebovala bi količino za en tanjši disk. Po občutku pa biskvitov ne znam delati.

Hvala!

www.mojalbum.com/naredilaana