Baklava - na pomoč

član od: 21.3.2009

sporočila: 414

23. jul 2011 21:23

Lisa je napisal/a:

... če dam manj sladkorja in enako količino vode - bi šlo?

Ne gre! Če sirup ni sirup, potem se baklave napijejo vode in postanejo zoprno sluzaste. Če si predstavljaš namočene mlince, si blizu.

Sergej

Vendelina jr.

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

25. jul 2011 9:42

Lisa, sladkorni sirup naredi tako, da daš na pol litra vode pol kile sladkorja. In ko ta zadevščina (pokrita, da kaj ne pade notri) stoji najmanj 24 ur in čaka, da se jo uporabi.....se ti potem sploh ne zdi tako sladka.

Vendelina jr.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 12, prikazujem sporočila od 11 do 12

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Dragička
MOJ vrt	Trixi
Kaj danes za zajtrk	johana
malo za hec	Nikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Špinačna solata z rukolo, jagodami, oreščki, feto in sladkim balzamičnim prelivom

Šahovnica