ežoj  

član od: 24.2.2006

sporočila: 6302

26. jun 2011 18:35

No, pregledal linke od mamamie in lahko pol določimo, katere sestavine gredo v golaš:

meso, katerokoli, začimbe katerekoli, in vse drugo kar ti paše. Enako je tudi s paprikašem.

ežoj

neznan uporabnik

član od:

sporočila: -1

26. jun 2011 18:40

Ežoj, gremo raje na pir al pa tri.

 

Pa jamrat kako je hudo. Je bolj produktivno.

 

Multivitamin

multivitamin

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15349

26. jun 2011 20:23

V teh linkih ne drži ena stvar, kolikor pač vem: golaž in golaževa juha sta menda vedno samo iz govedine.

Imata  prrav, da se dogovarjata za pivo, to paše k vsemu; h golažu, k paprikašu in perkeltu.

 

Samo da jehec. Mamamia

mamamia

Zdenkica  

član od: 12.6.2004

sporočila: 251

26. jun 2011 22:19

Paprikaš je jed vedno le s piščancem in z dodatkom kisle smetane.

Pörkit je podobna jed kot paprikaš, vedno piščanec, brez smetane.

V golaž pa damo vse ostalo meso, govedina, svinjsko, divjačina .....

Bograč golaž je jed le z eno vrsto mesa in krompirjem, kuhano v enem loncu.

Bograč je jed z najmanj 3 vrstami mesa, brez piščanca.

V vse jedi dodajamo sol, poper, čebulo, papriko in ostale začimbe.

 

 

Zdenka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
Kaj danes za zajtrkŠpelais
MOJ vrtjohana
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti