Lešnikova omaka in gluhi štruklji - kulinarika.net

Mojca90  

član od: 1.3.2011

sporočila:1

tema odprta - 11. mar 2011 15:06 | ogledi: 18.113 | odgovori: 6

Pozdravljeni,

nekaj časa nazaj smo bili na kosilu v gostilni pri Kuklju, kjer smo jedli gluhe štruklje z lešnikovo omako. Omaka je bila slastna, zato bi prosila, če ima slučajno kdo recept zanjo.

Hvala v napej in obilo užitkov pri kuhanju!

Mojca90

Venturini  

član od: 29.1.2002

sporočila: 1472

11. mar 2011 15:33

Vem, da so njihovi štruklji in omaka odlični, saj so moji starši in stari starši od tam doma. Sem za štruklje probala že več receptov pa, nobeden ne pride tako rahel kot njihov.

Lp, Saša



Mir in dobro!

Sporočilo je spremenil(a) Venturini dne 11. 2011 15:33

zzak1977  

član od: 31.7.2009

sporočila: 2185

11. mar 2011 15:43

Mmm, ja, fenomenalni štruklji.

Commis débarrasseur

Vanja_v_ZDA  

član od: 14.11.2008

sporočila: 6073

11. mar 2011 16:19

A lahko prosim kdo opiše to omako?

Hvala.

Vanja

zzak1977  

član od: 31.7.2009

sporočila: 2185

11. mar 2011 18:39

Jaz sem jih jedel leta nazaj, v spominu so mi ostali samo štruklji, in odlični jurčki. Tako da ti z omako ne znam pomagat. Sam štrukelj je pa nekaj najboljšega kar sem kdaj poizkusil.

Če se ne motim, sem jih jaz jedel za prilogo k glavni jedi.



Commis débarrasseur

Sporočilo je spremenil(a) zzak1977 dne 11. 2011 18:40

MBrando  

član od: 4.8.2011

sporočila: 2308

22. okt 2012 18:05

Morda kdo ve za kakšno dobro gostilno v Celju ali okoli, kjer imajo več vrst RES IZVRSTNIH štrukljev? 
Od gratiniranih, ajdovih, takšnih božanskih kot so tukaj opisani, pa do špinačnih itd...

Hvala za pomoč

---Kdor išče cilj, bo ostal prazen, ko ga bo dosegel, kdor pa najde pot, bo cilj vedno nosil s seboj. (Dragi Nejček Z.)---

sarabande  

član od: 1.5.2002

sporočila: 870

30. apr 2013 15:52

Prejšnjo soboto končno poskusil gluhe štruklje v zgoraj omenjeni gostilni, prvič v življenju.
Bili so žametno mehki in puhasti, preliti z drobtinami praženimi na maslu in z medeno omako z orehi.
Omaka je bila iz sladke smetane z ravno toliko medu, da je imela prefinjen medeni okus in ko še temu
dodaš orehe...



Miroslav Vulović

Sporočilo je spremenil(a) sarabande dne 30. 2013 16:02

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?alenka86d
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti