Peka brezglutenskega kruha - kulinarika.net

neznan uporabnik

sporočila:-1

tema odprta - 19. nov 2003 8:32 | ogledi: 2.756 | odgovori: 0

Recept za brezglutenski kruh v aparatu za peko kruha - Severin

Program – 2 (beli kruh); teža – 750 gr; zapečenost – schnell

410 gr moke Schär B–za kruh (tu je všteta 1 v. žlica riževe moke–lahko tudi brez)

3 velike žlice olivnega olja

1 mala žlička soli

½ velike žlice sladkorja

½ instant kvasa Dr. Oetker

3,6 dcl tople vode (40° C) !!!

Posodo za peko segrej s toplo vodo in odlij.

V posodo daj toplo vodo in olivno olje. Del moke potresi na vodo, dodaj sol in sladkor in pokrij s preostalo moko. Na koncu naredi vdolbino v moko, stresi kvas in ga pokrij z moko.

Vključi stroj in mu zaupaj.

Pečen kruh stresi iz posode in ga zavij v prtiček, da se počasi shladi.

Mako

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti