Ajdova moka

17. nov 2012 12:13

Ajdova in koruzna moka nimata glutena in bi se vse skupaj drobilo, če bi bili moki zameseni solo. Treba je dodati belo (ki ima gluten oz. lepek), da se lepo skupaj poveže.

Lp, Saša

17. nov 2012 12:23

se pa da tu in tam kakšno stvar narediti iz stoprocentne moke, tudi če ni zraven jajc, naprimer ajdove palačinke.

 http://naredilaana.blogspot.com/2012/10/100-ajdove-palacinke-

17. nov 2012 21:59

Najlepša hvala !

18. nov 2012 18:03

Ooo, bannanna! Kako slastne so videti! Mislim, da bodo jutri na mizi, če bom le imela čas za peko. Hvala, da si me rešila pred dilemo, kaj naj s toliko ajdove moke, ki jo še imam