29. mar 2011 10:16
Mirjan, to o čemer pišeš v gornjem postu je obdelal publicist Michael Pllan v svoji knjigi "V obrambo hrani"
http://www.felix.si/knjigarna/knjiga/1001667/V_ob,
zares zanimivo branje, še posebej priporočila v drugem delu, kot. npr : omislite si svoj vrt, ne jejte hrane, ki je vaša babica nebi prepoznala kot hrano, jejte nepredelano hrano, ne kupujte živil, ki imajo več kot 5 sestavin... (tole ja malo iz konteksta), temeljito pa je obdelal tudi maščobe.
lp
robida
2. apr 2011 8:06
To knjigo sem brala pred letom dni in so navedena res dobra izhodišča - vsekakor ti da mislit.Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | Trixi |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Bolj enostavno in poceni ne gre
Rezanci Tagliatelle na bolonjski način
Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
