Jennny  

član od: 11.9.2010

sporočila:49

tema odprta - 28. jan 2011 20:16 | ogledi: 7.703 | odgovori: 19

noro rada bi znala speci tak Marmorni kolac kot ga prodajajo v Hoferju.a zal se mi je vsaj 5 razlicnih poskusov izjalovilo oz.je bil okus cisto nekaj tretjega.se vedno ok,a mene mika tisti...mljask:).

Jennny

Viva Meier  

član od: 20.12.2009

sporočila: 673

28. jan 2011 20:46

Preberi zadaj kakšen ves božemili je noter pa ti bo jasno zakaj tvoji "naravni/domači" proizvodi niso nikoli isti. Pa da ne boš mislila, da hočem pametovati, tudi jaz jem take in podobne slaščice, čeprav me zavest, da te zadeve niso pošteno videle jajc, mleka, raznih lešnikov/čokolad/kakršnih koli okusov in arom, kar malo odbija od njih. Jah kaj sem hotela reči, aja, da boš pomoje težko doma naredila zelo podoben izdelek, ker nimaš vseh tistih praškov/takih in drugačnih ojačevalcev okusa/kemije. Viva Meier

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

28. jan 2011 20:59

Meni je pa Lidlov zavitek (neke vrste) iz listnatega testa s skuto

Mi je pa doma ratalo narediti nek približek, je bil tudi kar v redu.

Atina

Jennny  

član od: 11.9.2010

sporočila: 49

28. jan 2011 21:09

hvala za mnenje.ti dam prav,ampak...tako je socen,nic drobljenja,teman biskvit je mega...se vedno mislim,da obstaja moznost,da se nekaj podobnega naredi tudi doma.morda je kaka finta,sestavina za piko na i... Jennny

Jennny  

član od: 11.9.2010

sporočila: 49

28. jan 2011 21:15

Atina zate sm pa vesela:). Jennny

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

28. jan 2011 21:49

Eh, sem prehitro poslala, sem še hotela napisati o marmornem: meni načeloma doma narejeni niso preveč všeč. Sočnost pa dosežeš z dodatkom olja. Tega si že probala? http://www.kulinarika.net/recepti/6221/sladice/najboljs

Atina

Blanchy  

član od: 22.12.2005

sporočila: 2004

28. jan 2011 22:17

Jenny, poskusi zebrino pecivo, je podobno marmornemu kolaču, vendar zelo sočno. Ne vem pa, če je podobno Hoferjevemu m. k., ker ga še nisem poskusila.

Blanchy

kuharprimoz  

član od: 5.5.2010

sporočila: 18

28. jan 2011 22:19

Hofer ima res dobre sladke stvari. kuharprimoz

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15337

28. jan 2011 23:07

Meni je pa iz Hoferja všeč tisti punč kolač ali pa punč ocke. Niti poskušam ne delat doma, ker itak ne more biti enako. Sestavine imamo doma drugačne kot pa industrija, zato doma naredimo zgolj približke. Dobre sicer, a soše vedno približki.

 

 

"da obstaja moznost,da se nekaj podobnega naredi tudi doma" - saj si s tem vse povedala - lahko naredimo podobno, nikakor pa na enako. Si ga pač kupiš, domapa delaš kaj drugega. Mamamia

mamamia

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Nagradna anketa

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtjohana
Kaj danes za zajtrkanasteele
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti