Muflon

Pozdravljeni......imam nekaj mesa muflona, pravijo, da je podobno mesu ovce in ga bi naj bilo potrebno marinirati....imet kakle izkušnje z pripravo golaža, bograča in zrezkov oz. karkoli drugega iz mesa muflona...kakršenkoli nasvet bo dobrodošel........lp

frakelj

9. sep 2010 8:17

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=8201

Loni Makaroni

9. sep 2010 11:40

ja, to stran sem že prebral, preden sem dodal novo temo, vendar nikjer ne omenja kakšen bi naj bil pac, kaj vse bi naj vseboval, koliko časa naj bo v pacu...v kakšnem času napram drugim vrstam mesa bi se naj skuhal v bograču, je morebiti kakšna posebna začimba, ki oplemenitio okus muflona... frakelj

9. sep 2010 11:55

www.gobe.si/forum/index.php%3Ftopi">www.gobe.si/forum/index.php%3Ftopi" target="_blank">http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:3vifaynBAA0J:w

 

www.gastronomija.info/index.php%3F">www.gastronomija.info/index.php%3F" target="_blank">http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:uni7Si-YNtgJ:w

lp

cervus

Sporočilo je spremenil(a) elaphus dne 09. 2010 11:58