Katera krema namesto maslene pred tičino?

Pozdravljeni!

Nekajkrat sem že "oblačila" torte s tičino, pa me vedno jezi maslena krema, ki se mi včasih kar pomeša s filo, ko mažem obod torte. Ima katera kakšen drug predlog, kaj uporabit pred tičino?

Na enem dvd-ju sem tudi videla, da jo obdajo z biskvitom (je izgledal precej svetel, pa s škarjami so ga rezali , ampak niso povedali, iz česa je narejen ), varianta pa so tudi čokoladni prelivi. Kaj bi bilo najbolje?

Pa še eno vpršanje - pri tičini nisem nikoli sigurna, katere sestavine jo "topijo". Vem, da je problem smetana, voda,... Kaj pa še drugega? Kako je z rumenjakom?

Hvala vsem za pomoč...

mala pikica

21. avg 2010 16:20

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=7711