Kardamom - kako?

član od: 13.1.2005

sporočila: 1812

9. jul 2010 18:33

Da daš kardamom v kavo, sem izvedela tukaj, na Kulinariki. Potem sem šla pa enkrat še na izlet v naše soline in v tamkajšnji trgovini mi je prodajalka rekla, da kavo izboljša še nekaj zrnc solnega cveta. Sedaj kavo kuham z obojim. Težko rečem koliko je posebna, saj je vsake od sestavin samo za nianso. Je pa presneto dobra (še posebej ko pade pritisk). Lisa

mamamia

član od: 9.11.2004

sporočila: 15820

10. jul 2010 17:36

Sara, v MB ga imajo v trgovini Sonce v Vetrnijski, pa tudi v Leclercu in Intersparju, drugje ne vem.

Uporabljam ga tudi za sladice, riževe ali iz pšeničnega zdroba.

Pa, kot sem že napisala, tudi za jogurtnenapitke s svežim sadjem.

Mamamia

mamamia

sara.vidmar

član od: 12.1.2005

sporočila: 654

12. jul 2010 10:34

Mamamia, za Sonce in Interšpar vem, tam ga tudi kupujem, ampak mletega nimajo. V Leclercu pa sem bila v soboto in nisem našla sploh nobenega. Gledala sem na polici z začimbami in na polici z eksotično hrano. Aja! Čakaj čakaj ... zdaj berem tvoj zapis na prejšnji strani ... morala bi k policam z dietetično, ne eksotično hrano!

Ok, naslednjič! sara

sarabande

član od: 1.5.2002

sporočila: 879

12. jul 2010 13:53

sara.vidamr, mleti in nemleti kardamom sem pred kratkim videl v trgovini Kalček v BTCju. Samo mletega pa imajo v markatorjevi trgovini v kleti Maxija.

Miroslav Vulović

mamamia

član od: 9.11.2004

sporočila: 15820

12. jul 2010 13:54

Mlwet kardamom sem kupovala v Soncui, v Vetrinjski, bil je v takihmajhnih kartonskih škatlicah, s prozornim ovalnim okencem na sredini. Enako pakiranje kot v Leclercu tam pri dietnih zadevah.

Glej, takole se zmeniva: ko ga kje odkrijem, ti javim.

pozdrav, mamamia

mamamia

slovinkita

član od: 6.3.2006

sporočila: 248

12. jul 2010 13:58

Tudi najboljši sosed ga ima slovinkita

sara.vidmar

član od: 12.1.2005

sporočila: 654

12. jul 2010 14:34

Sarabande, Ljubljana je čisto malo predaleč zame.

Mamamia, ti si preveč prijazno bitje! (Sem pomislila že 1x danes, ko sem te brala v eni drugi temi.) V Leclercu bom naslednjič našla pravo polico, pa bo, da ne boš imela še mojega kardamoma na skrbi. Hvala vseeno, uživaj v poletju! sara Sporočilo je spremenil(a) sara.vidmar dne 12. 2010 14:35

daabul

član od: 11.2.2007

sporočila: 97

12. jul 2010 16:54

Pri nas porabimo precej kardamoma,za caj in sladice. Nikoli ne kupim mletega. Vedno ga zmeljem v kavnem mlincku. Res ga je potrebno mleti malo vec,ne samo nekaj zrn,ker ti frcijo naokrog. Pol pesti in se lepo zmeljejo. Kaksna luscinica ostane,a ni moteca v sladicah. Pri nakupu sem pozorna samo na to,da so semena cim bolj zelene barve in ne rjava. daabul

Jani2105

član od: 30.7.2010

sporočila: 6

2. feb 2011 16:03

Jaz sem Kardamom kupil na koseški tržnici v Ljubljani-Šiška. Imajo tako mletega kot celega. Ave Jani2105

mamamia

član od: 9.11.2004

sporočila: 15820

2. feb 2011 16:07

DAnes sem imela čeljust do tal, ko sem v eni Mb restavraciji jedla kislo zelje, ki je imelo tako odličen okus, da sem morala vprašat, kaj za ena začimba so dodali. Čeljust mi je skoraj padla po tleh ko sem izvedela, da so dodali - kardamom... za prste polizat.

mamamia

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 25, prikazujem sporočila od 11 do 20

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.