mineštra - kulinarika.net

mejačka  

član od: 17.10.2008

sporočila:601

tema odprta - 18. jun 2010 19:23 | ogledi: 12.131 | odgovori: 10

Prosim za recept za mineštro iz posušenih, mešanih  stročnic. Koliko časa jih je potrebno namakati? Hvala in lep pozdravv.

mejačka

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

18. jun 2010 19:36

različno. rdeče leče ne namakat, fižol čez noč... sicer pa lahko vse skupaj čez noč namočiš, se bo rdeča leča pač razpustila in malo zgostila jed.

jaz bi prepražila čebulo, slanino, dodala stročnice, zalila s paradižnikovim pirejem in vodo, skuhala, na koncu narezana 2 hrenovki. to je bolj mesna. lahko pa narediš zelenjavno, dodaš korenje, kolerabo... use kar imaš doma..

 

Katarina K  

član od: 5.7.2008

sporočila: 2741

18. jun 2010 19:54

Jaz kupim mešanico stročnic in jih nič ne namakam, dam kar kuhat. skuham pa takole. V vodo dam stročnice, ki jim dodam korenček narezan na majhne koščke, ter krompir na majhne koščke, + strok ali dva česna. Začiniš lahko z vegeto, lahko pa le soliš. Ko je kuhano dodam kuhano koruzo. Mineštra se sama zgosti in je drugi dan še boljša. Sem skoraj pozabla, da dam notri tudi kaka rebrca, al pa klobase, za moje fante, zame ne bi blo panike tudi brez. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/ Sporočilo je spremenil(a) Katarina K dne 18. 2010 20:47

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

18. jun 2010 20:45

meni se že itak zdi da se celo večnost kuha fižol..

mejačka  

član od: 17.10.2008

sporočila: 601

19. jun 2010 9:06

Najlepša hvala za nasvete. Lep pozdrav

mejačka

syu  

član od: 10.9.2009

sporočila: 480

2. sep 2014 11:58

Bom tale naslov izkoristila-

kadar skuhate bolj enostavno kosilo, recimo mineštro, ali zelenjavno mneštro-

kaj ponudite zraven? poleg kruha recimo.

Jaz običajno naredim mineštro in palačinke.

Danes bi pa kaj drugega, morda uleti kak predlog.

 

syu

Vrtejbenka  

član od: 15.2.2011

sporočila: 3995

2. sep 2014 12:17

...sladke njoke,rižev narastek,šmoren,ocvrte kruhove rezine,kruhov narastek,kakšna pita..za močnejšo polovico pa kakšena klobasica..

Vrtejbenka

johana  

član od: 5.3.2014

sporočila: 10890

2. sep 2014 13:48

Pite sladke ali slane,zavitki vseh vrst,potica.

mopsika

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5112

2. sep 2014 14:29

če je gosta, potem solato.

Po njej pa puding. Kipnik. Snežen kepe. Šarkelj. Cmoke. Nadevane polžke. Sadne ali skutine ali orehove žepke. Pečena polnjena jabloka. Ocvrta jabolka. Kuhane tepke. Pa še celo paleto drugih pregreh, ki jih tukaj ne bi omenjala (a si res morala prav zdaj to vprašati?????? )

Sonja

syu  

član od: 10.9.2009

sporočila: 480

2. sep 2014 15:35

O kako kipijo ideje, prav sline se mi cedijo.

Za danes sem sicer vzela iz skrinje skutine štruklje, ampak drugič....njami

syu

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti