Čokoladna mreža

član od: 21.11.2006

sporočila: 62

tema odprta - 10. apr 2010 18:48 | ogledi: 5.514 | odgovori: 2

Kako narediš iz bele in temne čokolade (preliva), okrasno mrežo naprimer na torte, mignone.... Izgleda kot pajkova mreža.

Sem že nekoč to delala, pa se ne spomnim postopka.

Zdaj sem našla slikico.

Prosim za pomoč.

Temo je spremenil(a) BEZMAR dne 10. apr 2010 19:46

sijchy

član od: 4.1.2009

sporočila: 7

10. apr 2010 20:45

če se ne motim gre to takole: najprej narediš temen obliv in ga razmažeš po celi torti. Nato pa z belim narediš krogece in še preden se strdi z zobotrebcem al čem podobnim vlečeš od sredine ven. in dobiš prelepo pajkovo mrežo. Vsaj jaz delam zmeraj tako. Upam da sem kaj pomagala. LP sijchy Sporočilo je spremenil(a) sijchy dne 10. 2010 20:46

BEZMAR

član od: 21.11.2006

sporočila: 62

10. apr 2010 20:55

O hvala Sijchy. Naredila po tvojem nasvetu in uspelo.

BEZMAR

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.