Pekac za kremšnite

lucys

član od: 29.10.2009

sporočila: 111

13. feb 2010 21:12

Jaz jih pa režem z električnim nožem, pa se super režejo. Kremo pa vedno naredim doma, pa je vedno gosta-puhasta.

lucys

mamamia

član od: 9.11.2004

sporočila: 15821

14. feb 2010 12:00

Vanja_v_ZDA je napisal/a:

Mamamia, po katerem receptu jih delaš?

Vanja

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=4969

Po tem receptu jih delam, krema uspeva v nulo. Morda dam jaz malo več sladkorja in ruma, ali povečam vse količine, ampak to je osnova.

Mamamia

mamamia

tatjana66

član od: 22.11.2006

sporočila: 95

14. feb 2010 20:13

Jaz pa razvaljano surovo testo razrežem najprej na primerne kvadrate - malo večje, ker se pečene malo skrčijo - lepše dam na vrh kreme, malo manj lepše pa na dno pekača. Kremšnite razrežem nato med kvadratki-samo kremo in pridejo lepi kosi. tatjana66

zakosek

član od: 25.10.2007

sporočila: 27

15. feb 2010 6:45

tole z pečenimi kvadratki poskusim,čeprav sem malo skeptična,če se bo to pokrivalo,čez pekač zakosek

Palma

član od: 29.9.2003

sporočila: 285

15. feb 2010 10:43

Tudi jaz uporabljam recept iz baze Super kremšnite. Krema je tako dobra, da so gosti vedno v dvomih, da jih nisem kupila v slaščičarni. Se je že zgodilo, da sem morala pokazati cel pekač, da so se prepričali, da je domače. Zgornjo ploščo pa vedno narežem z električnim nožem. Do konca pa potem zrežem z navadnim ostrim nožem. Palma

Atina

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

15. feb 2010 13:56

Pa saj je lažje pečeno testo narezati na kvadratke in jih položiti na vrhu, potem pa vmes kremo razrezati - to je najenostavnejši način, a ne?

Atina

Palma

član od: 29.9.2003

sporočila: 285

15. feb 2010 14:54

Če katero zanima. V kratkem bodo imeli v Lidlu spet pekač s snemljivim obodom. Cena je zanimiva. Palma

Atina

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

15. feb 2010 15:18

V bistvu v Hoferju, pa še reže se lahko po njem:

http://www.hofer-slovenia.si/si/html/offers/28

Sporočilo je spremenil(a) Atina dne 15. 2010 15:23

JANA V

član od: 29.11.2009

sporočila: 23

15. feb 2010 15:54

tudi jaz imam ta pekač za kremšnite ali pa za gibanico oz. za vse vrste sladic ki jih je potrebno lepo oblikovati za na krožnik lahko se reže po njem je čisto neobčutljiv jaz ponavadi razrežem kar z nožem za kruh, tudi skorjica pri kremšnitah se lepo zareže tako da ostane oblika. JANA V