Brez maščob in sladkorja

6. dec 2009 16:45

Ojoj, moj namen je bil daleč od tega, da bi se med seboj skregali. Oče se sicer drži diete po priporočilu zdravnika, točno ve, kaj sme in česa ne. Danes sem za kosilo spet naredila zavitek - kupljenega vlečenega testa ne pokapljam z maslom, ampak samo z vodo, ki jo "obogatim" dobesedno s 3 kapljicami oljčnega olja; v enem zavitku je bil nadev iz jabolk, v drugem iz zamrznjenih sliv - oboje brez sladkorja, z izdatno mero cimeta in limonine lupinice, v tretjem zavitku pa skuta, ki sem ji dodala nemasten jogurt in limonino lupinico. Celo otroci so veselo mljaskali :) Na sadne zavitke brez sladkorja smo se vsi navadili, saj je sadje dovolj sladko, skutnega pa ostalim dodatno potresem z mletim sladkorjem. Natreena in drugih umetnih sladil pri peki ne uporabljam, saj se mi zdi, da samo pokvarijo okus. Hvala vsem, ki ste se potrudile pobrskati za primernimi recepti. Če pa kateri še pade kakšna ideja, je bom vesela. Pa lepo prosim, ne kregajte se, življenje je prekratko, da bi ga začinjali s prepiri, sploh pa v današnjem času vsi rabimo čim več strpnosti in miru.