Majhne žuželke v moki

28. sep 2016 16:01

Mokarji so pa ja živilo prihodnosti :  https://krog.sta.si/2201973/-zahodnjaki-imamo-se-

Menda so bili vojaki v JLA ravno zato tako zdravi, ker so preko moke in žitaric dobili v prehrano tudi dobršne porcije proteinov  .  

28. sep 2016 16:36

https://www.kcl.ac.uk/ip/bryanturner/other/home_pso

Mogoče tole?

28. sep 2016 17:46

Jaz sem par let nazaj zaradi žuželk pometala vso zalogo hrane, vse pomila prebrisala. Našla sem jih v čaju, čiliju, ingverju....Najbolje je, da se vse hrani v posodicah. 

Kolikor je meni mami razložila velikokrat že okužen izdelek prinesemo domov, kjer toplota razmnoževanje še pospeši. Zelo radi so v muslijih, rozinah, rižu, moki. 

Ni kaj,  vse očistiti in zavreči vse. 

Jaz imam zaenkrat mir, res pa je, da redno čistim omare in predale. 

28. sep 2016 20:40

Ja, tole bo. Hvalaa! Sem si malo oddahnila, zgleda da nimajo črvje in hroščaste razvojne faze, tisti mokarji so me res prestrašili. 

28. sep 2016 21:10

https://sl.wikipedia.org/wiki/Pra%C5%A1ne_u%C5%A1i Malo več o njih.

29. sep 2016 11:17

Tudi jaz sem jih že prinesla domov, skrivajo se na vrhu vrečke moke, pri lepilu. Niso nevarne za zdravje, je pa vseeno neprijetno, ko vidiš žužke v hrani. Srečno z odstranjevanjem!

1. okt 2016 6:55

Tole spodnje besedilo  sem ravnokar dobila v e-poštnem predalu. To z lovorjevim listjem drži, lahko potrdim iz prakse, okrog zamrzovanja pa nisem gotova, če res pomori ves neželjen živelj.

Kako hraniti moko?

Vsi vemo, da je moko treba hraniti dobro zaprto, saj ne sme biti izpostavljena zraku, ki jo pokvari, prav tako pa je potrebno imeti zaprto tudi zato, ker se v njej hitro zaredijo insekti.

Pravilno shranjevanje moke:

Moka mora biti na hladnem in suhem. Vse vrste moke, tudi bela, imajo omejen datum trajanja.
Mlinarji običajno priporočajo, da naj bi se sveže mleto moko porabilo v šestih mesecih, ob pogledu na police v trgovinah pa boste seveda hitro ugotovili,
da je industrijsko embalirana moka po datumu sodeč uporabna veliko dlje.
Kljub temu je moko dobro porabiti čim prej, sicer spremeni okus, saj postane žarka - maščoba v njej namreč v stiku z zrakom oksidira.
V vročem vremenu zato sploh ni tako nenavadno, če se kdo odloči, da bo moko celo zaprl v nepropustno plastično embalažo ter jo shranil v hladilnik.

Nasveti za hrambo moke:

- Svežo moko, ki jo kupite v mlinu, zaprite v za vlago nepropustno embalažo ter zamrznite za 48 ur. Tako se boste znebili jajčec insektov, ki so že v moki.

- Nikoli ne mešajte nove in stare moke.

- Moke ne imejte nikoli v bližini mil ter praškov, čebule ter drugih živil in produktov z močnim vonjem.

- Če boste moko shranili v posode, ki ne prepuščajo vlage, ter zamrznili pri -18 stopinjah ali nižji temperaturi, bo uporabna celo več let.

- Polnozrnato moko (polnovredno, graham) imejte vedno v hladilniku, kajti olja v njej postanejo žarka že pri sobni temperaturi.

- Moko zavrzite, če ima spremenjen vonj ali barvo.

- Če moko hranite v papirnati vrečici, v kakršni ste jo kupili v trgovini, ali v platneni vreči, ki ste jo dobili pri mlinarju, potem dajte vanjo lovorov list,

- to je naravna zaščita pred insekti.

13. okt 2016 10:24

Zdravo.tudi jaz sem imela te žužke v moki od mercatorja,hoferja,spara,tuša,...očitno je to nekaj normalnega ratalo,da ne moreš kupit brezhibne moke,...kaj naj zdej vsakič nesem nazaj v trgovino in mi zamenjajo za isto?iz izkušenj ..smo v začaranem krogu..tuki bi mogla ukrepat inšpekcija!

No še eno vprašanje.ali se zavedate kaj vse je potem vmešano v kupljenmu kruhu?(teli žužki,molji,kakci,smeti,....uf še in še)

13. okt 2016 10:49

Dosti manj neprijetno kot vsi aditivi,vsaj po mojem mnenju.