Škampi

Pozdrav vsem, ki pridno sodelujete in nam dajete nove ideje. Imam en problemček. Pripravila sem špagete s škampi. Pa mi ni najbolj uspelo. Najbrž sem naredila napako pri škampih: namreč jaz sem jih dala odmrznjene in posuđene v vročo teflonsko posodo, kjer sem že zadišala sečen in peteršilja(seveda na olivnem olju!). Repki so se v trenutku skrčili v "mini ocvirke". Zakaj?

Zadnjič pa sem nekje jedla to isto zadevo, pa so bili repki tako lepi, kot surovi. So bili morda potreseni že na špagete, pa samo premešani, da se zagrejejo...?

Hvala!

6. feb 2001 12:51

6. feb 2001 13:57

7. feb 2001 9:26