Jamie-čokoladni tiramisu - kulinarika.net

hana  

član od: 31.8.2001

sporočila:88

tema odprta - 29. jun 2003 18:49 | ogledi: 5.199 | odgovori: 2

Ali ima mogoče kdo recept od čokoladnega tiramusuja , ki ga je delal danes, nedelja 29.6.2003.

Hvala

Lp, Andreja

renatana  

član od: 19.4.2003

sporočila: 250

29. jun 2003 23:35

110 g sladkorja zmešaj s štirimi jajci, da naraste. Nato narahlo vmešaj 85 g moke s 30 g kakava v prahu, zlij na pekač in peci pri 180°C približno 10 minut. Testo razporedi v posodo in ga prelij z likerjem Tia Maria, nato s kavo, potem pa še s stopljeno belo čokolado. Čez premaži z nadevom iz mascarponeja (500 g mascarponeja zmešaj z malo sladkorja, dvema rumenjakoma in italijanskim vinom, ki se imenuje Vino Santo). Po vrhu posuj s kakavom in z nastrgano čokolado in daj v hladilnik, da se ohladi. Upam, da nisem kaj pozabila, sem ravno dobro končala z ogledom posnetka, tako da upam, da sive celice še delujejo.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Kaj danes za zajtrkgligor
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti