petardica  

član od: 15.9.2008

sporočila: 728

28. avg 2009 20:46

Če njih boš sama naredila, bo najmanj problemov...okusi pa so seveda različni. petardica

marussska  

član od: 18.5.2008

sporočila: 12

28. avg 2009 21:24

Anomis je napisal/a:
od znamke Ave, dobiš v Šparu, niso slabi. Drugače pa od kakega lokalnega mesarja...
Se absolutno stinjam s tem zadnjim. Najboljši čevapčiči so vsaj zame tisti od lokalnega mesarja, ki vem kako dela z mesom in vem da je sveže in dobro. Treba je sprobat nekajvariant:) marussska

foxpapa  

član od: 14.3.2004

sporočila: 206

28. avg 2009 21:48

Daleč najboljši čevapi in ostalo meso za roštilj ali druge potrebe je pri mesarju "ŠTAJNBIRT" nasproti pumpe OMV v Škofji loki. se splača. Letošnji dobitnik nagrade OBRTNIK LETA, ima meso slovenskega in BIO porekla. Se skrije Merkator in podobni trgovci. lp Foxpapa

Kyara  

član od: 24.5.2006

sporočila: 2384

28. avg 2009 22:06

No ja, vsi so kao dobri, pa nobeden od zgoraj naštetih ni zares dober.

Ker sem prišla iz dopusta iz Srbije, teh naših kuplenih ne morem pojesti, pa če mi date miljon evrov, ne bo šlo.

V Srbiji jih delajo iz čiste junetine in soli. Nič ostalega ne dodajo. Meso mora biti malo uležano, ko se zmelje se posoli in kakšna 2 dni odleži v hladilniku. Še enkrat se dobro premesi in naredi čevape. Tam jih delajo kar dolge, okoli 8 cm in tanke kot palec. Nato se ti na žerjavici čim prej spečejo. So božanski tako, da se kar topijo v ustih. Tudi mrzli so enako božanski.

To je recept od enega znanega mesarja od tam dol, na dan proda tudi po 50kg čevapov, ob vikendih znantno več.

Kyara

zzak1977  

član od: 31.7.2009

sporočila: 2181

29. avg 2009 8:35

Mislim da ona pač nima variante dobiti do jutri/danes teh čevapov? Ta izjava o milijon evrih je pa tudi snobovska. Včeraj sem jedel Tuševe, pa niso slabi, mogoče preveč svinjine. zzak1977

s0ncek*  

član od: 23.4.2007

sporočila: 1182

29. avg 2009 10:56

Tudi jaz nobenih že pripravljenih čevapov ne spravim po grlu, niti za milijon. :) zzak1977, zakaj označuješ ljudi oziroma njihove izjave za snobovske že samo ker nočejo jesti nečesa, kar je res zelo slabo? Mi jih delamo sami in niti slučajno mi ne pride na misel, da bi jih kupila. Niti ostalim družinskim članom. s0ncek*

čokobananca  

član od: 19.4.2009

sporočila: 131

29. avg 2009 11:50

Jaz pa za milijon evrov z veseljem pojem kakšne zanič čevape, pa če takoj zatem bruham, me nič ne moti!! Tud če tri dni skoz bruham, vseeno pojem! čokobananca

zzak1977  

član od: 31.7.2009

sporočila: 2181

29. avg 2009 12:02

Zaradi odnosa do same hrane. jaz za milijon pojem že prebavljene kupljene... zzak1977

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17464

29. avg 2009 12:21

Kyara je napisal/a:

Ker sem prišla iz dopusta iz Srbije, teh naših kuplenih ne morem pojesti, pa če mi date miljon evrov, ne bo šlo.

Kyara

 

Ja, ja, le kdo bi ti verjel..............................za ta denar bi jedla surove, od kogarkoli.............

Issi  

član od: 5.9.2007

sporočila: 690

29. avg 2009 12:22

No, bodimo realni; za milijon € bi verjetno (skoraj) vsi pojedli marsikaj... Tudi živo žabo , tako da je bila ta izjava res malo bolj tako-tako. Issi

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtvrtnica
malo za hecrajko0028
Kaj danes za zajtrkCinnamon Stick
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti