Češnjeva marmelada

član od: 8.4.2003

sporočila: 162

tema odprta - 16. jun 2003 12:14 | ogledi: 9.642 | odgovori: 4

Pozdravljeni,

ali mogoče kdo med vami kuha češnjevo marmelado ali kako drugače vkuhava češnje? Prosim vas za kakršenkoli nasvet, kako shraniti češnje za zimo.

Pri nas smo poskusili skuhati marmelado z želirnim sladkorjem, vendar je prišla preveč vodena - kot nekakšen gosti sok.

Za vašo pomoč se vam že vnaprej zahvaljujem.

Pingvin

poli

član od: 13.1.2003

sporočila: 15

16. jun 2003 13:01

Kompot vsekakor...marmelade pa žal še nisem delala. Delam sicer višnjevo in po moje bistvene razlike ne bi smelo biti. lp-poli

Alenka Š

član od: 5.9.2001

sporočila: 194

17. jun 2003 8:15

Znanka vsako leto zamrzne cele češnje. Ko jih vzame iz skrinje, jih prelije z osladkanim kropom. Po njenih pripovedovanjih, so takšne češnje skoraj kot sveže.
Če ima že kdo od vas izkušnje s tem, naj prosim potrdi ali zanika zgornjo trditev.

Lep pozdrav.

Sporočilo je spremenil(a) Alenka Š dne 26. 2012 11:55

stanka

član od: 3.6.2002

sporočila: 716

18. jun 2003 6:59

Tudi jaz zmrznem češnje in jih pozimi uporabim v kompotu. V vrelo vodo, sladkano in odišavljeno s cimetom, dodam češnje in pustim toliko, da ponovno zavre. Dober zimski kompot, da bi bil pa tak kot iz svežih češenj, pa ne morem ravno reči

LP, Stanka

megi

član od: 9.10.2001

sporočila: 334

18. jun 2003 7:20

Vsako leto vložim v kozarce češnjev kompot. Vroče polnim. Dam samo 25 dag slodkorja in sok 2 žlic limone na 1 l vode.Te tekočin je za 4 korarc. Vedno mi dober uspe. Delam tudi marmelado iz češenj seveda z dodatkom želina. V marmelado dodam tudi limonin sok in rum , vse po okusu.

martina