Kako porabiti kajmak

tjaška

član od: 20.12.2008

sporočila: 35

tema odprta - 18. jun 2009 17:00 | ogledi: 15.232 | odgovori: 13

Kupili smo kajmak. Spekli smo čevapčiče ampak nekaj sira je ostalo. Kakšna ideja kako ga še drugače uporabiti?

tjaška

Dragička

član od: 9.12.2003

sporočila: 8688

18. jun 2009 17:04

To ni sir ampak kajmak. Če ti ga je ostalo, daj v skrinjo za drugič; speči sirovo pito in skuti dodaj kajmak; namažite na kruh in pojejte... in še in še.

Če pa nič od tega, ga prinesi k meni.

Pozdravček!

angie.orhideja

član od: 14.7.2008

sporočila: 866

18. jun 2009 17:15

Mogoče zaradi filma ali pa iz firbca...sem probala z marmelado na kruhu, meni je njami in ga vedno jem na ta način...kajmak in marmelada. angie

Dragička

član od: 9.12.2003

sporočila: 8688

18. jun 2009 17:17

Zakaj pa ne, moj mož je svoj čas jel pašteto in marmelado.

Pozdravček!

tjaška

član od: 20.12.2008

sporočila: 35

18. jun 2009 21:08

Ups no ni sir, ampak kajmak :). Hvala useeno. Pašteta in marmelada??? No vsak ma svoj okus. Bom pa probala to kombinacijo. Mogoče mi bo pa všeč. čiw buc baw :) tjaška

kobra 1

član od: 15.6.2006

sporočila: 1881

18. jun 2009 21:11

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6330

Jaz sem ga uporabila v temu receptu. Odlično !

kobra 1

petardica

član od: 15.9.2008

sporočila: 728

18. jun 2009 21:17

Polovice krompirja pečene v štedilniku, proti koncu daš gor rezine slanine in ko ješ zraven mažeš kajmak njami....... petardica

branka171

sporočila: 218

18. jun 2009 22:40

Na domač kruh in potreseno z drobnjakom , o bi zdaj bi.. branka171

Alcika

član od: 14.9.2008

sporočila: 192

18. jun 2009 23:00

Naredit zagorske štruklje in med skuto pomešat kajmak ..... ampak najboljši je pa na pleskavici ali pa med uštipce namazan

! Alcika

Kyara

član od: 24.5.2006

sporočila: 2384

19. jun 2009 7:31

Saj ti v hladilniku tudi zdrži kakšen mesec. Porabiš ap ga lahko na razne načine. Samega na kruhu ali z dodatki zelišč, kot prilogo k mesu, čevapom, pleskavici...pa za sladice, pite....

Če ga imaš preveč, pa ga daj v manjše posodice in v zmrzovalnik. Pa bo za drugič, če ste se ga prenajedli.

Joj, komaj čakam, da grem v Srbijo in si domačega prinesem, pa sira, paprike.....njami, spet se bom zredila!

Kyara

stana.r

član od: 28.11.2004

sporočila: 2909

19. jun 2009 8:19

Filije. Narediš malo bolj gosto testo za palačinke. Pekač malo segreješ in premažeš s kajmakom, nato vliješ tenko plast testa za palačinke in zapečeš v pečici (par minut). Vzameš pekač iz pečice, premažeš z malo kajmaka, vliješ drugo plast testa za palačinke, zapečeš itd, itd... Zadnjo plast razrežeš na rombe in zapečeš do zlato rumene barve.

Postrežeš zraven narezka, z jogurtom, dobre so tudi kar tako.

Ko sem jih na zadnje delala, sem naredila 8 plasti. Moja mami pa 28 Mamine so definitivno boljše Babica jih je pa delala pod peko. kok so bile šele tiste dobre....

stana