Posodica z vodo pri peki kruha

sonic

član od: 1.3.2006

sporočila: 319

tema odprta - 12. jun 2009 7:40 | ogledi: 5.767 | odgovori: 17

Pozdrav!

Nekateri dajete pri peku kruha, žemljic... v pečico tudi posodo z vodo. Zanima me, kam jo date.

A kar na dno pečice?

sonic

Dragička

član od: 9.12.2003

sporočila: 8687

12. jun 2009 7:44

Na dno pečice. Jaz dam posodico z vodo ko pečem princeske.

Pozdravček!

katka lopatka

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

12. jun 2009 8:10

Na dno, ja. Ampak dajem le pri peki listnatega in paljenega testa.

katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5

kobra 1

član od: 15.6.2006

sporočila: 1881

12. jun 2009 8:37

Pri kvašenemu testu vedno (na dno), zdaj bom upoštevala še prakso katke lopatke !

kobra 1

sonic

član od: 1.3.2006

sporočila: 319

12. jun 2009 9:41

Hvala lepa. Nisem bil prepričan, če lahko kaj postavim na dno pečice. Je le precej vroče in si nisem upal kar postavit posodo direktno na dno. Potem bom pač dal kako ognjevarno posodo in je to, to. sonic

anamarija1

član od: 19.8.2005

sporočila: 5381

12. jun 2009 9:45

Arkopal!

Anamarija

Julya

član od: 9.12.2004

sporočila: 3277

12. jun 2009 10:23

Ali pa kovinsko. Jaz imam eno skledico iz "rostfraja". Dajem pa tudi jaz poleg kvašenega, tudi k listnatemu in paljenemu testu, tako kot katka lopatka.

Julija

gogad

član od: 28.4.2004

sporočila: 3697

12. jun 2009 10:57

Jaz dam kar navadno šalčko za kavo in ni nič narobe.Jo pa dam preden vključim pečico,tako se greje skupaj.Samo ne vedno,večkrat pozabim,pa ne vidim nobene razlike.

lp goga

Migla

član od: 16.6.2004

sporočila: 1892

12. jun 2009 11:03

Ko pečem žemljice dam na dno pečice kar večjo posodo z vodo. Migla

mamaF

član od: 21.1.2008

sporočila: 3340

12. jun 2009 11:12

sonic je napisal/a:

Jaz imam v ta namen eno majhno posodico iz jenskega stekla, ki je namenjena samo za eno porcijo, pa je sploh nisem uporabljala. Jo dam v pečico, ko je ta že segret (tik preden dam noter kruh ali kaj drugega), pa se dobro obnese. Lahko pa uporabiš tudi pokrov večje jenske posode, emajliran lonček, emajliran pekač za pico ali kaj podobnega. Glede na to, da je vsa ta posoda primerna za kuhanje na plinu (kjer se temperatura v trenutku zviša) , ni strahu, da bi se posoda v pečici poškodovala.

Mojca

katka lopatka

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

12. jun 2009 11:21

MamaF, aja? Trenutno jenskega stekla nimam in ne vem iz izkušenj,, ampak babica je vedno govorila, da mora jensko steklo it nujno v MRZLO pečico in se potem segrevati skupaj z njo, če ne bo počilo. TAko je delala vse narastke in podobno. Očitno še ena fama .