Rižota s sladko smetano

Ojla..ravno delam kosilo in bi rada naredila riž..ali se lahko doda tudi sladka smetana..no jaz imam nadomestek ovseno ampak je enak okus..ima kdo kakšen slasten recept za navaden riž s smetano..

Visy

10. maj 2009 13:24

Če dodajam rižu sladko smetano, jo dodam vedno na koncu, tik preden izključim ognej, da riž še nekajminut odstoji na toplem. Pred tem pač delam, kot zahteva recept, smetano pa potem samo vmešam. Ali malo masla. Mamamia mamamia

10. maj 2009 13:44

Vedno, in to v rižoto z gobami ali milanese in tudi v tisto s škampi ali školjkami. Res pa je, da sicer dodam samo 1 majhno žličko olja za praženje čebule. Dodam pa prav tako kot mamamia, čisto na koncu.

Vanja

10. maj 2009 15:06

No jaz sem danes prav tako naredila..v bistvu nisem dala nič čebule...samo olivno olje, potem dodala bel riz, začinila in počakala, da se skuha. Na koncu sem dodala še malo muškatnega in ovseno smetano ( je nadomestek sladke in bolj zdrava )..bila je odlična. Za prvič mi je kar ratalo. Visy

10. maj 2009 15:46

če že smetano v rižoto (pravoverni rižotojedci ne berite tega) na koncu, kot pravi mamamia. cellnet