orehova potica-s čim namažem po vrhu? - kulinarika.net

White Daisy  

član od: 18.2.2007

sporočila:185

tema odprta - 10. apr 2009 17:10 | ogledi: 11.566 | odgovori: 19

Torej, orehovo potico imam pripravljeno za v pečico, sedaj bi hitro potrebovala nasvet s čim jo je najbolje namazati po vrhu?

Naj jo namažem s celim jajcem, rumenjakom, maslom, mlekom??? Kaj je najboljše?

Rada bi, svetlečo in hrustljavo skorjico.

Hvala vsem za nasvete!

Lepe in Vesele velikonočne praznike Vam želim!!!

White Daisy

Tanjika82  

član od: 30.3.2009

sporočila: 90

10. apr 2009 17:20

Jaz jo ponavadi namažem s celim razžvrkljanim jajcem in izgleda lepo. Tanjika82

sweets  

član od: 16.8.2008

sporočila: 794

10. apr 2009 17:49

Jaz jo pred peko z rumenjakom, po peki z maslom in pokrijem s krpo. sweets

rdeca jagoda  

član od: 5.3.2009

sporočila: 39

10. apr 2009 18:14

Jaz jo pred peko namažem s sladko smetano, po peki z oljem in pokrijem s prtičem. rdeca jagoda

Katarina K  

član od: 5.7.2008

sporočila: 2741

10. apr 2009 19:11

jaz z ničemer, ker moja zmešana pečica pol skorjico zapali, če kej namažem. lani je bla namazana z razžvrkljanim jajcem in malček mleka in se je malo preveč zapeklo. letos nisem nič namazala, samo pol potresla sladkor in je čisto ok za jest in za videt. Katarina K http://katarinak.moj-album.com/

Alcika  

član od: 14.9.2008

sporočila: 192

10. apr 2009 22:15

Tudi pri meni je pečica, takšna, da bolj suši kot pa peče. In če potico s čem namažem, imam potem enak rezultat, kot Katarina K. Nekako, sem si vedno želela, lepo, rjavo škorjico, tako na potico, šarkelju in kruhu...ampak, z rumenjakom ni šlo. Sedaj samo na gosto prepikam potico, namažem (kar z roko)s hladno vodo in smuk v pečico...rezultat, skorjica lepo rjava in za čuda, nič ne odstopa. Veselo Veliko noč, želim vsem !! Alcika

Balenka  

član od: 28.4.2004

sporočila: 2781

10. apr 2009 22:23

Jaz jo namažem z ražvrkljanim jajcem in rezultat je svetleča ravno prav rjava skorjica. Balenka

White Daisy  

član od: 18.2.2007

sporočila: 185

10. apr 2009 22:40

Namazala sem jo z razžvrkljanim jajcem in skorjica je odlična, zlato- rumene svetleče barve-:)). Hvala vsem, ki ste pomagali! White Daisy

Kyara  

član od: 24.5.2006

sporočila: 2384

11. apr 2009 8:02

Jaz pa samo z vodo in hop v pečico.

Kyara

darjuška  

član od: 4.7.2005

sporočila: 1128

11. apr 2009 18:44

Nam je Krista na tečaju svetovala naj jo namažemo z mešanico jajca in mleka v razmerju 1:1 in naj pečemo na 170-175°C. Sem poiskusila in skorjica je lepo svetlo rjava in mehka. Njami

Roncolino  

član od: 26.3.2007

sporočila: 1464

11. apr 2009 19:51

Razžvrkljano jajce...v krušni peči je rezultat svetlječa in hrustljava skorjica (v moji pečici pa ogabna rjava barva) Roncolino

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?anka
MOJ vrtSUZANAZ
malo za hecVrana
Kaj danes za zajtrkŠpelais
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti