Breskov kompot

Ali ima kdo preverjen recept za breskov kompot?

Jaz sem ga delala lani, pa mi očitno ni najbolj uspel. Povedati moram, da je bil tam nekje do decembra vse O.K. z njim. Ko pa sem ga spet odprla, so bile breskve tako mehke, da so se na dotik popolnoma zmečkale. Ko sem eno probala je bil okus čisto vredu, tudi sok je bil bister in zadosti sladkan. Delala sem ga tudi predlani po istem postopku pa ni bilo nič narobe. Sprva sem mislila da je zavrel, pa ni. Pa še bolj mrzlo je bilo letos v tem prostoru, kjer sem ga imela kot lani.

vesna š.