31. mar 2009 14:23
Tudi sama vam zdaj pošiljam en zanimiv recept:Ajdova kaša z jagodami
30g ajdove kaše
65mlvode
ščepec soli
100gsvežih jagod
100mlvode
klinčke,cimet,tekoče sladilo ali10gsladkorja
1žlico kisle smetane
Ajdovo kašo operemo z mlačno vodo in odcedimo.Stresemo v lonec z vrelo,blago slano vodo,premešamo in kuhamo v pokriti posodi približno10 minut.Medtem očistimo jagode,do vretja segrejemo vodo,v katero smo dali klinčke,cimet in sladilo oziroma sladkor.Dodamo jagode unpokuhamo kakšni 2 minuti.Tako pripravljenemu kompotu primešamo ajdovo kašo,okrasimo s kislo smetano in ponudimo.
Pa dober tek.
mark5