čufti - paprika - kulinarika.net

kletka  

član od: 1.5.2007

sporočila:151

tema odprta - 12. mar 2009 14:27 | ogledi: 5.772 | odgovori: 6

Lepo pozdravljeni,

namen imam narediti čufte. V omako vedno narežem rumeno papriko, ki da prijeten kiselkast okus, še bolj pa aromo. Ker je tu pri nas v trgovini zdaj nimajo, me zanima, če jo lahko nadomestim kar z zeleno papriko ali s čim drugim.

Hvala za nasvete!

kletka

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17640

12. mar 2009 14:30

Kletka, v Hoferju imajo praktično vedno rumenkasto ali svetlo zeleno, če hočeš, papriko, tako koničasto, odličnega okusa. Ne deluje plastično, kot meni deluje temno zelena.

rimljanka - zasebno mnenje

lucijana  

član od: 4.2.2006

sporočila: 284

12. mar 2009 15:38

okej če smo glih pri papriki. Ful jo mam rada, samo me pa zelo moti ker nekatera paprika ful greni. V čem je fora? Kako pripravit papriko da nebo imela hrana grenkega okusa. Ponavadi je to zelena paprika, pa tud rdeča mi je že bila grenka. lucijana

anamarija1  

član od: 19.8.2005

sporočila: 5381

12. mar 2009 15:46

Paprika greni, če je stara in ovela, ne vem, meni se ni še zgodilo, da bi grenila, sicer pa zelenjavo imam več ali manj v vrtu, če ne pa v našem Šparu je prve klase!

lp  

Anamarija

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

12. mar 2009 17:07

oo tele iz hoferja so zmagovalne! bannanna_v_slo ;)

receptor  

član od: 18.10.2008

sporočila: 276

12. mar 2009 20:37

Paprika greni,če ni dobro očiščena notranjost,ne le seme odstraniti je treba tudi bele niti, te grenijo!Pozdrav!

receptor

tulka  

član od: 9.8.2008

sporočila: 2960

12. mar 2009 21:42

Tudi v Lidlu sem videla rumeno papriko, okroglaste oblike (ne koničasto)

tulka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti