Colcannon

daga

član od: 18.5.2007

sporočila: 1410

tema odprta - 24. feb 2009 11:48 | ogledi: 1.652 | odgovori: 3

Vem, da je to irska jed s krompirjem in ohrovtom, rada bi le vedela za bolj natančen recept.

Mi lahko kdo pomaga?

daga

fresh

član od: 4.5.2006

sporočila: 1856

24. feb 2009 11:53

Irska različica angleškega bubble and squeak. Pripravlja pa se z ohrovtom, zeljem, brstičnim ohrovtom, itd. Če razumeš angleško: http://www.bbc.co.uk/food/recipes/database/colcann fresh

Nasja

član od: 10.6.2003

sporočila: 815

24. feb 2009 12:59

Še nikoli slišala, zgleda pa zelo zanimivo. Predvsem za porabit ostanke gorenjskega "go(v)nača" - še nikoli mi ni prišlo na misel, da bi jih takole popekla...

Nasja

fresh

član od: 4.5.2006

sporočila: 1856

24. feb 2009 13:04

Bubble and squeak in colcannon sta približno enaka stvar in sta tradicionalni zimski jedi. Jed mora biti lepo zapečena, s hrustljavo skorjico. fresh

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Dragička
malo za hec	sijasaja
MOJ vrt	rdkapica
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Nacho čips gostija

French toast s sadjem