Pečena skuta - kulinarika.net

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17654

10. feb 2009 13:37

Konec koncev pa tudi nekateri sesalci ležejo jajca...

Kar se pa tiče pokanja žilic v vimenu.....takrat pač nsimo jedli tega mleka. Dvomim pa, da za ekolostrum takega mleka ne bi uporabili.....pa najbrž večina nima nič proti tabletam, proti izvorni jedi pa.....

Saj malo krvi v mesu nas pa menda ne moti....ali kako?

A nis(m)o hecni? In oddaljeni od narave?

rimljanka - zasebno mnenje

Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 10. feb 2009 14:29:46

kuharica Mici  

član od: 30.9.2004

sporočila: 276

10. feb 2009 14:02

Eno vprašanje: Če se kolostrum zamrzne ali speče, potem se zaščitne snovi izgubijo? Meni se zdi bolj verjetno, da se. LP kuharica Mici

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17654

10. feb 2009 14:06

katere zaščitne snovi pa? Zate ali za telička?

rimljanka - zasebno mnenje

proxima  

član od: 21.10.2003

sporočila: 2499

10. feb 2009 14:19

Odrasel clovek tako ali tako nima nic od zascitnih snovi v kolostrumu, zlasti pa ne v primeru, ce ga uziva v farmakoloskih dozah, reda velikosti nekaj gramov na dan (imunoglobuline razreda A in F lahko neprebavljene in nespremenjene vsrka samo nezrela crevesna sluznica novorojencka - ali telicka - v prvih dneh zivljenja, kasneje se pa prebavljajo tako kot vsi ostali proteini). Pac spet eden od alkimisticnih nategov tipa koralni kalcij, himalajska sol in Q10. lp, proxima

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17654

10. feb 2009 14:28

proxima, saj veš, da je boj z mlini na veter..............me pa že kar nekja časa zanima, ali imajo vegetarijanci kak hud predsodek pred njim, ekolostrumom, mislim. jaz ga itak imam. Pa ne zaradi vegetarijanstva.

rimljanka - zasebno mnenje

mial  

član od: 3.11.2008

sporočila: 81

10. feb 2009 14:37

Mmm, kok je pa ta mlezva dobra. Sem jo jedla v mladih letih pri babici. Super. mial

pe3ca  

član od: 9.1.2009

sporočila: 292

11. feb 2009 21:10

ta telesca za odpornost (imunoglobolini) naj ne bi izgubila svoje funkcije (edino, če se kolostrum pogreje preko 50°C )če se kolostrum zamrzne. Mi vedno hranimo mleko prvih 4 molž (3 litre od vsake) za primer da krava pogine. Smo pa nekateri čudni ja, da tega kar imamo doma ne cenimo. Ampak enostavno ne gre dol... ampak, če bi mi nekdo pripravil in mi ne bi povedal za kaj gre, bi pa pojedla . Drugače vse jem kar se skuha (mami pravi, da sem najmajn "špižluva"), ampak to ali pa pečena kri.. pe3ca

Cinnamon Stick  

član od: 9.3.2011

sporočila: 371

30. jan 2013 21:39

Mene pa zanima, če je ta mlezva (pri nas ji pravimo kar skuta) zelo kalorična? Kadar jo jem imam v ustih tak zelo masten občutek, pa me zanima ali vsebuje pretežno maščobe ali beljakovine?

Pa hvala za odgovore

Cinnamon Stick

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17654

30. jan 2013 21:50

Wiki je kar informirana.

rimljanka

rag_doll  

član od: 24.8.2011

sporočila: 505

30. jan 2013 21:51

proxima je napisal/a:

Pac spet eden od alkimisticnih nategov tipa koralni kalcij, himalajska sol in Q10.
lp, proxima

 

A lahko nam, kemijskim/farmakološkim telebanom, razložiš tole? Saj vem, da je tvoj odgovor star 4 leta, a bi bilo vseeno koristno, lahko tudi kdo drug, ki je v tem podkovan. Ker sem ravno zadnjič študirala, v čem naj bi bila himalajska sol toliko boljša od naše kamene soli, pa nisem našla logičnega razloga. Ampak, kot pravim, nisem preveč podkovana na tem področju in bi me lahko marsikdo  z marsičem nasral. Hvala vnaprej

rag_doll

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Kaj danes za zajtrkgligor
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti