Postni čas

V tem postnem času bi rada pripravila čimveč jedi brez mesa. Problem je v tem, ker moški del naše družine obožuje meso, tako da je meso skoraj dnevno na jedilniku.

Če pozna kdo kakšne dobre brezmesne jedi, prosim, na pomoč.

Pa tudi, če ima kdo kakšen recept za sojin namaz se priporočam. Enega sem našla med recepti, pa mi ni najbolj všeč.

LP

Damjana

6. mar 2003 9:52

Jaz sojin namaz pripravim tako, da kuhana sojina zrna (nekaj pesti) zmikskam skupaj z žlico jogurta, žlico kisle smetane, žlico masla, malo limoninega soka, malo zenfa (ne preveč, da ne prevzame okusa), strokom česna, peteršiljem, poprom in soljo. Dodajanje začimb je stvar okusa, zato lahko uporabite tudi začimbe kot so čebula, drobnjak, zelena, bazilika,... Jogurta, smetane in masla uporabim toliko, kolikor je potrebno, da je jed mazava. Včasih namazu dodam tudi kuhan rumenjak. Lep pozdrav.

6. mar 2003 10:14

Hvala, bom še danes preizkusila! LP Damjana

6. mar 2003 14:11

Pri nas imamo zelo radi zeljno pito, pa zeljni zavitek s šampinjoni, različne narastke iz testenin in zelenjave, v bazi je tudi recept za čebulno pito, ki se jo spravljam narediti. Mislim da je vse to kar nasitno, pa še kakšno sladico za povrhu pa bodo tudi moški zadovoljni. LP Sporočilo je spremenil(a) Berni dne 06. mar 2003 14:12:23

7. mar 2003 8:49

Nekaj idej: - kaneloni s spinacnim nadevom - zelenjavna pita s sirom - slana torta z buckami, sirom in smetano - zelenjavna rizota - pa ribe vseh vrst in oblik na 100 in en nacin. Poskusi! ribica