Mene pa zanima, koliko časa zdržiji piškoti, da so okusni in sveži. Če jih začnem peči naslednji teden, ali bodo še vedno za božič in novo leto dobri in okusni. Pa v kakšno embalažo jih je najbolje shranit, pločevinasto ali plastično. Saj vem da se je že veliko o tem pisalo, nisem pa zasledila da bi katera napisala, koliko časa ostanejo sveži.Hvala punce za odg. Lp
MOON
10. dec 2008 7:31
No MOON, pa si odprla to temo. Jaz sem tudi to spraševala na eni drugi pa ni bo odziva. Mogoče bo tukaj več vspeha. Mene zanima za piškote, paza npr. breskvice, pa za beljakove poljubčke, ki so samo sušeni. Hvala in lep pozdrav! Katarina K http://katarinak.moj-album.com/
10. dec 2008 7:39
Katarina K, mogoče zato, ker je bilo o tem v taisti temi že napisano
, vir je pa hrvaška revija o drobnem pecivo plus lastne izkušnje.
http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1612
katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5
10. dec 2008 7:44
o sory, katka lopatka, pol sem bla pa površna pri branju.
Katarina K http://katarinak.moj-album.com/
10. dec 2008 7:47
Hvala, za odgovore, mi je dosti pomagalo! Komaj čakam, da začnem kaj peč, ne morem več!
Katarina K http://katarinak.moj-album.com/
10. dec 2008 9:41
[citat=--Katarina K--]za beljakove poljubčke, ki so samo sušeni. Katarina K http://katarinak.moj-album.com/[/citat]
Jaz jih najprej pustim kakšnih 10 minut na 90 - 100 stopinj, nato pa čez noč na 50 stopinj. Stojijo, kot vojaki in so snežno beli. Ravno včeraj sem jih občudovala, naredila pa večer prej.
Ognjič
10. dec 2008 10:27
Piškoti se obdržijo vsaj 14 dni, tudi tri tedne, če je treba, v primernih škatlah. Janeževe kapice in medenjake pa je sploh treba speči vsaj 14 dni prej, da se medijo oziroma lepo zmehčajo in se razvijejo arome.
Izjema so seveda kakšni kolački s kremo, v kateri so sveža jajca, ali takšni iz biskvitnega tesa, ki se prej posuši kot krhko testo.
Mamamia
mamamia
10. dec 2008 11:43
Ognjič jaz pa jih naredim z maso, kot delam indijančke in jih pol sušim in so fenomenalni. Ohranijo obliko od brizganja. Poglej indijančke v moj album.
Katarina K http://katarinak.moj-album.com/
10. dec 2008 13:16
Katarina K teli tvoji indijancki-zgledajo kot zasnezene smrekice so pa nekaj posebnega.Ali lahko zaupas tecept? tudi kako in koliko casa jih susis? Se ti ze v naprej zahvaljujem. marmeladka
10. dec 2008 13:24
Krasni so, Katarina K!
Ognjič
10. dec 2008 14:48
Jaz sem spekla linške oči, vendar jih še nisem namazala. Kdaj jih naj namažem? Dan preden jih postrežem ali prej? Za cimetove zvezdice sem pa mislila, da so dalj časa uporabne...Tudi te sem že spekla :) *sandy*Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| malo za hec |  sijasaja |
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Pečenice na leči
Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)
Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
