Nadev za tortice - kulinarika.net

Jadi  

član od: 5.12.2007

sporočila:24

tema odprta - 2. dec 2008 20:05 | ogledi: 3.561 | odgovori: 17

Pozdravljeni,

potrebujem nasvet... Od sodelavk sem v dar dobila modelček za piccantine, tako piše na embalaži. So taki modelčki kot za muffine, le manjši, za 24 tortic. Vanje daš listnato testo ( recimo), spečeš in dobiš take lušne modelčke, ki jih napolniš- vsaj jaz sem si tako zamislila- s slanim nadevom, verjetno nekaj s skuto. No, in tu mi zmanjka idej. Ima kdo kak predlog za nadev s skuto? Bi bilo fino, da bi imela več različnih, da ne bo vse isto.

Lep pozdravček vsem!

Jadi

ledenka  

član od: 1.3.2008

sporočila: 201

2. dec 2008 20:11

zmešaš skuto, drobnjak, peteršilj... v skuto dodaš zelišča, ki jih imate radi, morda tudi mleto papriko. ledenka

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15669

2. dec 2008 21:08

V skuto zmešaj drobno sesekljano šunko, dodaj malo sesekljanega peteršilja, mlete rdeče paprike in soli ter popra (začinjaš po okusu).

 

V del skute dodaj zeleno papriko, ki si jo zmečkala s paličnim mešalnikom, dodaj še kakšna sveža zelišča, sol in poper.

 

V skuto zamešaj malo majoneze in gorčice, začini po okusu (sol, poper, lahko tudi curry, pa ingver).

 

V skuto vmešaj malo kečapa, dodaj origano, poper, malo soli in olivnega olja.

 

Skuto zmešaj z bučnim oljem in sesekljanimi bučnicami.

 

V take košarice lahko nadevaš tudi francosko solato, pa kakšno drugo zelenjavo, zmešano s tunino, šunko, kosi pršuta ...

 

Tudi losos, vložen v olju, z dodakom kopra in rahlo stepeno sladko smetano bo dobrodošla polnitev za take košarice.

 

Mamamia

mamamia

Jadi  

član od: 5.12.2007

sporočila: 24

2. dec 2008 21:59

Hvala vam za tako hitre odgovore. Obljubim, da bom počasi sprobala čim več različic!! Jadi

cvirncek  

član od: 9.10.2004

sporočila: 14

4. dec 2008 15:25

lep pozdrav! mene pa zanima, če se ti modelčki kupijo tudi v sloveniji? hvala cvirncek

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15669

4. dec 2008 15:39

Jaz si pomagam z modelom za muffine, se pa dobijo slane trotice tudi za kupit. Mamamia

mamamia

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

4. dec 2008 15:40

Cvirncek, v milerju jih imajo.... Vendelina jr.

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

4. dec 2008 16:47

a to pol čist na tanko obložiš z listnatim testom in spečeš? modelček za 24 mufinov sm kupla prek neta bannanna

sheembass  

član od: 18.11.2008

sporočila: 43

4. dec 2008 18:03

Živjo! Ne morem si kaj, ne da bi... Kvašeno testo namreč, oplemeniteno s praženo čebulo in nakockicano šunkico, buhnedej domači ocvirki!!! Jebeeenti!! Pa sirčki, pa kosmički, pa porčki, in v vsakega olivo ....joj pa svež rožmarinček.... sheembass

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

4. dec 2008 18:16

ka pa je narobe? a misliš to slane mafine? kr se mi zdi da je tuki bol govora o nadevih za tortice iz listnatega testa bannanna_v_slo ;)

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?naor
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Kaj danes za zajtrkgligor
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti