V vodi vzhajano testo

Zelo so mi všeč rogljički iz testa, ki vzhaja v vodi. Zdaj pa sem pred dilemo, ker bi rada malo pregoljufala. Spekla bi pecivo in ga odnesla s seboj na neko kosilo, pa sem prelena, da bi zjutraj vstala tako zgodaj, da bi naredila testo in ga pustila normalno vzhajat. Mislila sem, da bi to naredila pozno zvečer, zjutraj pa bi ga samo vzela iz vode, razvaljala, nadevala in spekla. Morda ima katera tovrstno izkušnjo že za seboj? Bojim se, da bi testo prehajalo in bi se rogljički ponesrečili.

lp Vesna

21. nov 2008 14:15

21. nov 2008 14:16

21. nov 2008 14:26

Jaz vem samo za žepke. A lahko prosim še za recept za rogljičke???

Drugače pa po moje ne bi smel biti problem. Kaj pa, da daš vse skupaj v hladilnik? Bo še počasneje vzhajalo.

21. nov 2008 14:31

21. nov 2008 14:35

21. nov 2008 14:38

21. nov 2008 14:42

21. nov 2008 15:08

Pa točno ti piškoti so mi ta teden prišli na misel, ne morem verjet: odprem kulinariko, pa takoj na forumu.Tudi moja stara mama (sicer že 11 let pokojna - žal) jih je delala. Res so nekaj posebnega. Thx

21. nov 2008 16:21

21. nov 2008 18:42