Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4243

19. nov 2008 15:42

lubi jih je delal z namočenimi suhimi marelicami, ker ni bilo marelic v tistem času, pa me je hotel pocrkljat, ker je to moja najljubša jed. Zmrznjene marelice sem jaz kupila enkrat v LeClercu, ne vem, če jih še imajo, ampak ni tako dolgo nazaj.

jasna1  

član od: 24.9.2005

sporočila: 1986

23. jul 2010 11:45

Letos bom prvič delala marelične cmoke za v skrinjo. Po katerem receptu jih delate? V bazi sem jih nekaj našla, a vseeno me zanima vaše mnenje.

Zaenkrat mi je všeč Tiubin recept za cmoke iz skutinega testa, tako da bom najbrž za začetek naredila kar te :)

 

Hvala že vnaprej.

jasna

Sporočilo je spremenil(a) jasna1 dne 23. 2010 11:51

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17438

23. jul 2010 11:58

Za,mrznemo skutne in krompirjeve, a nikoli na dolgi rok (stvar navade pač). Kadar delamo cmoke jih eno rundo zamrznemo. Obnesejo se oboji.

rimljanka

Natassa  

član od: 29.1.2003

sporočila: 97

24. jul 2010 19:31

Delam cmoke iz svežih in zamrznjenih marelic in sliv. Običajno naredim skutno testo, ker je manj dela. Mama je včasih pripravila cmoke za v skrinjo, vendar niso bili nikoli tako dobri kot sveži. Res pa je bilo komot. Tako da nikoli ne naredim cmokov na zalogo, vse sproti pojemo. Vsako leto pa v tem času kupim marelice in cele zamrznem. Pozimi nam gredo "sveže" pripravljeni knedlčki zelo v slast. Je pa dobro vedeti, da so tudi cmoki iz namočenih suhih marelic/sliv in/ali kompota dobri Natassa

GOGICA  

član od: 26.12.2009

sporočila: 120

24. jul 2010 22:33

Ti kar uporabi ali ene ali druge, oboje sse zelo dobro obnesejo, pa dober tek, tudi mi že dolgo nismo imeli knedlov za kosilo- si me vsaj spomnila, ker včasih ti ne pride na kraj pameti, kaj bomo pa danes jedli? lp GOGICA

jasna1  

član od: 24.9.2005

sporočila: 1986

24. jul 2010 23:00

Naredila sem jih 25, nekaj smo jih pojedli, nekaj jih je romalo v skrinjo za hude čase. Pa marelice, ki so mi ostale, sem tudi zamrznila. Prej nisem na to varianto niti pomislila, pa je res fino, če lahko tudi pozimi uporabim "sveže" marelice :)

jasna

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17438

25. jul 2010 7:57

jasna1, ko boš zamrznjene marelice vzela iz skrinje, jih daj za trenutek pod curek vroče vode in olupi lupinico z njih, sicer rada pogreni.

rimljanka

jasna1  

član od: 24.9.2005

sporočila: 1986

25. jul 2010 23:00

O, hvala za nasvet, rimljanka.

jasna

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 12651

26. jul 2010 10:34

Jaz običajno delam cmoke pozimi iz zamrznjenih sliv, marelic, borovnic. Poleti pa tudi iz jagod, robid. Ne dajem pa nič sladkorja v njih, šele ko so kuhani si vsak sam postreže.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrttedyka
Kaj danes za zajtrkŠpelais
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti