Mleti orehi,lešniki iz hofer-ja

17. okt 2008 19:18

17. okt 2008 22:23

18. okt 2008 8:07

Mlete orehe sem kupila prvič v Hoferju. Ker so bili žarki, sem vse vrgla stran.

Maja sem kupila orehe, nemlete, v Intersparu, in so bili žarki, in čakajo na zimo, za živali v gozdu.

Tveganje predstavlja skladiščenje. Očitno je problem, da so oreški izpostavljeni neprimerni temparaturi pred prihodom na polico.

Da zgodbe o tem, da sem zaradi mletega maka, ki je bil žarki, nisem mogla dati na mizo "plitvičke štrudle", ne bom ponavljala.

18. okt 2008 8:11

18. okt 2008 8:28

Karkoli od orehov kupujete na zalogo, celo ali mleto, dajte do porabe v zamrzovalnik. Tudi z odtajevanjem ni problema, gre zelo hitro.

Nekje sem že napisala pa mislim, da ne bo škodilo, če ponovim: orehova jedrca za zalogo kupujte po velikonočnih in božičnih praznikih, takrat je vse sveže in ponavadi tudi cenejše (res pa da so slabše presušeni in zato težji). Potem pa v zamrzovalnik. Lahko jih predtem še zmeljete, nič ne izgubijo na okusu.

Brez zamrzovalnika obdržijo okus le, dokler so v lupini (domnevam, da zato, ker je  kožica okrog jedrca še cela in preprečuje dostop zraku??)

18. okt 2008 9:43

Katka, kje dobiš mlete orehe od Agore? Sem iskala po netu, pa ne najdem .

18. okt 2008 10:10

18. okt 2008 12:32

6. okt 2017 16:43

Hofer ima zelo poceni semena in oreške. Ponavadi približno 200 do 250 gramov nekje 2,5 EUR, kar je 10-12 eur na kilogram. Sama se odločam, da naredim domač sladoled, pa se vedno pozna, če dobiš poceni oreške. Ne more se primerjat s cenami v mercatorju. čeprav tam tudi kupujem druge stvari, ker so cene res visoke, glede kvalitete pri oreških pa nisem bila navdušena nad mercatorjem.

9. okt 2017 5:40

Kolikor kupujem te stvari je tam tik pred božičem ali veliko nočjo mogoče najbolj varno kupiti orehe, ker se takrat na začetku odprodajo stare zaloge, pa tudi v akciji so ponavadi. Sicer pa s kupljenimi lešniki ali mandlji, tako mletimi, nalistanimi ali celimi, tako v Hoferju kot tudi v Lidlu nisem imela problemov, mislim, da so bili vedno dobri. Je pa res, da to najpogosteje kupujem pred novim letom ali pred večjimi prazniki. Imela sem smolo z makom kupljenim v Sparu in to pred veliko nočjo. Še dobro, da sem mak poskusila takoj, ko sem ga skuhala, vendar sem morala vse skupaj pustiti, ponovno v trgovino in ponoviti vajo, ker sem testo že imela pripravljeno.