gobe dežnikarice/marele - kulinarika.net

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17640

15. okt 2015 20:17

Bet, sušen in zdrobljen v prah je dobra začimba. Le veliko betov je treba.

rimljanka

dvorana  

član od: 27.5.2015

sporočila: 292

16. sep 2017 12:37

Sosed mi je dal dane s marelo ki še ni povsem odprta.Kosilo imam že kuhano, kako naj jo dam v zamrzovalno skrnjo.Imam jo v kozarcu v vodi in vidim, da bo kmalu odprta

dvorana

kača  

član od: 11.1.2004

sporočila: 822

16. sep 2017 14:06

Jaz marele dunajsko paniram in zamrznem, ko si jih zaželimo, pa ocvrem kar zamrznjene (ravno tako naredim tudi jurčke), se spečejo enako kot krompirček.

kača

čebulka  

član od: 31.1.2009

sporočila: 878

17. sep 2017 16:46

Imam eno vprašanje,pravkar sem dobila veliko marel,sedaj pa sem ugotovila,da imam premalo drobtinic,da bi vse spanirala in jih nekaj dala v skrinjo.

Bi jih pustila čez noč v hladilniku in jutri zjutraj takoj spanirala in dala v skrinjo.

Bo to v redu?

Hvala za odgovor!

čebulka

marjja  

član od: 6.9.2011

sporočila: 2501

17. sep 2017 16:56

Malo belega kruha drobno nakockaj, potisni v pečico na 60o C , ko so suhe zmelji v drobtine. Če ti to kaj pomaga....

marjja

naor  

član od: 4.3.2010

sporočila: 7679

17. sep 2017 18:20

Sem ti jaz hotela svetovati, pa ti je že Marjja. Odkar sem videla nasvete vsaj dveh chefov na 24 kitchen, sploh ne kupujem več drobtin. Nisem verjela, ko so zatrjevali, da so domače boljše. Res je, mnogo boljše so. Jaz sicer pustim, da se kruh posuši, potem jih zdrobim kar ročno in shranim. Mislim, da bi bile iz temnega kruha tudi ok.

 

naor

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

17. sep 2017 18:44

dvorana je napisal/a:

Sosed mi je dal dane s marelo ki še ni povsem odprta.Kosilo imam že kuhano, kako naj jo dam v zamrzovalno skrnjo.Imam jo v kozarcu v vodi in vidim, da bo kmalu odprta

dvorana

 Nikar ne dajajte dežnikaric v vodo! Res bodo "zrasle" in se odprle a le na račun večje vsebnosti vode. Raje dajte tako kot je v hladilnik, ena noč ji ne bo škodila.

Cila

Anemiilat  

član od: 7.9.2016

sporočila: 2177

17. sep 2017 19:45

Drobtine si tudi jaz sama naredim. Včasih kupim cenejše zemlje v Hoferju,nNarežem na kocke ali rezine posušim na zraku pa suhe kar v multipraktiku zmeljem v drobtine.  Tudi moje marele bodo morale počakati v hladilniku do jutrišnjega kosila. Imamo rajši ocvrene kar z jajci, brez drobtin.

 

 

Anemiilat

Anemiilat  

član od: 7.9.2016

sporočila: 2177

17. sep 2017 19:48

Mene pa zanima ali  se lahko mlada marela tudi vloži v kis? Sem jih nekaj vrgla zraven jurčkov v kis Me prav zanima kakšna bo?

 

Anemiilat

nenci  

član od: 10.8.2005

sporočila: 2696

17. sep 2017 21:22

dežnikarice so zelo dobre tudi samo popečene na olivnem olju z boeh strani, kot da jih pečemo na žaru. Na koncu jih solimo, dodamo peteršilj in strt česen in čudovita jed je nared

 

nenci

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti