Ribji polpeti

Ali kdo ve,kako narediti ribje polpete,recimo iz tune ali pange?

mesni

30. sep 2008 15:48

Tune je za polpete škoda, pa še suha je.

Iz pange, osličev in podobnih rib pa jih delam tako, da surove ribje fileje natrgam, dam v multipraktik in dodam začimbe ter ostale sestavine, zmiksam, z rokami oblikujem polpetke in jih opečem.

Mamamia

30. sep 2008 15:48

http://www.kulinarika.net/recept/morska_hrana/Tunine_po

http://www.kulinarika.net/recept/morska_hrana/Tunini_ne

Tukajle sta dva recepta za tunine polpete, moram pa priznati, da še nobenega nisem preizkusila.

30. sep 2008 15:51

Tudi tale dva sta zanimiva:

http://www.kulinarika.net/recept/morska_hrana/Krapji_po

http://www.kulinarika.net/recept/morska_hrana/Lignjevi_

30. sep 2008 15:54

A se koščice ne čutijo?

30. sep 2008 16:48

Pa saj uporabljaš fileje, ne celih rib. Mamamia