Dimljena postrv

zanima me kaj lahko pripravimo iz dimljene postrvi oz.potreboval bi kakšen recept za pripravo jedi iz dimljene postrvi

23. jan 2001 6:15

POSTRVINI KROKETI Potrebujemo: 2 salci(500 ml)prekajene ribe strok cesena 1 salco pire krompirja sol poper 2 jajci drobtine malo vode ( 2 zlici) olje Stisni cesen in z njim premazi posodo za mesanje. Zmesaj ribo, krompir,sol, poper, ter 1 jajce v zmes. Ko je dobro premesano, oblikuj krokete iz mase. Zmesaj drugo jajce z vodo. Krokete najprej pomoci v jajcno zmes, odcedi, ter povaljaj z drobtine. krokete nato preprazi v olju. . Serviraj tople. Prekajno postrv laHko zmesate tudi v krompirjevo solato, kateri ste dodali majonezo,senf, celeri, olive, korenje,limono, malo kisa,cebulo, petersilj. Serviraj hladno. oprostite za sumnike. na zalost jih nimam na tipkovnici dober tek Marco Polo