SMREKOVI VRŠIČKI - kulinarika.net

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17500

19. sep 2008 6:22

Reca, pa tudi ti ne veš, zakaj naj bi bilo to dobro?

rimljanka - zasebno mnenje

patty  

član od: 2.9.2005

sporočila: 298

28. apr 2009 9:05

Pozdravljeni, kdaj pa je pravi čas, da vršičke nabereš...kako veš, da so tisti pravi? patty

mambica  

član od: 29.9.2007

sporočila: 532

28. apr 2009 9:13

Ravno sedaj je pravi čas za nabiranje. Jaz sem jih nabrala že pred dvema tednoma. Jaz nabiram vršičke, ki so srednje veliki; ne nabiram tisith čisto majhnih, prevelikih pa tudi ne. Trgam pa jih z različnih smrek, da enega drevesa preveč ne oskubim. Sporočilo je spremenil(a) mambica dne 28. 2009 09:13

patty  

član od: 2.9.2005

sporočila: 298

28. apr 2009 9:17

mambica je napisal/a:
Ravno sedaj je pravi čas za nabiranje. Jaz sem jih nabrala že pred dvema tednoma.
Hvala...do kdaj pa je še zadeva aktualna...jaz sem bila med vikendom v hribih in so se mi zdeli premajhni za nabrati, pa tudi barva se mi je zdela še premlečna:) Je to sploh pomembno? patty

adalbert  

član od: 2.2.2008

sporočila: 285

28. apr 2009 9:22

Ni panike na različnih koncih Slovenije različno,še je čas tudi pri nas so šele začeli. adalbert

patty  

član od: 2.9.2005

sporočila: 298

28. apr 2009 9:24

Bom uredila še ta vikend, da bomo pozimi zdravi:)...hvala ! patty

mambica  

član od: 29.9.2007

sporočila: 532

28. apr 2009 9:27

V hribih so bili res mogoče še premajhni, v dolini pa vsekakor ne; vsaj tam, kjer jaz živim, ne. Naberi jih po smrekah, ki rastejo kje nižje, sedaj jih je res veliko. Niti ne vem natančno, do kdaj se nabirajo, kajti jaz jih nabiram vedno v aprilu. Moji vršički so dolgi od 0,5 do 1 cm, ne nabiram pa vršičkov, ki so dolgi npr. že 2 cm. Tisto se mi zdi pa že preveč.

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

28. apr 2009 10:07

Hm, če bi bilo dovolj toplo mesto, bi lahko stvar dali v pečico, a ne? Rekla bi, da se notri dogaja precej reakcij, ki potekajo pod fotokemičnimi pogoji - torej je sonce neobhodno potrebno.

Atina

mambica  

član od: 29.9.2007

sporočila: 532

28. apr 2009 10:18

Jaz postavim kozarec kar na sonce, ker znam tako od svoje stare mame. Živim na vasi in vidim, da tudi drugi delajo tako. Če so delale tako generacije pred nami in je sirup bil zdravilen, ne vem, zakaj bi potem bilo to narobe.

frina  

član od: 8.5.2005

sporočila: 3441

29. apr 2009 16:48

Pri nas nismo nikoli delali tega sirupa. Iz dveh razlogov: nadomestili smo ga s sirupom iz suličastega trpotca, ki se zakolje v zemljo. Drugi razlog pa je upravičen strah pred besnim lastnikom smrek, ki jih skubimo in jim jemljemo letne podaljške. Zaradi škode.

Nisem prepričana, vendar se mi zdi, da sem slišala infomacijo, da je odtrgovanje smrekovih vršičkov nedovoljeno.

F r i n a

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?anka
MOJ vrtSUZANAZ
malo za hecVrana
Kaj danes za zajtrkŠpelais
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti