Krema za zunanjo okrasitev tort . . .

lucijana  

član od: 4.2.2006

sporočila: 284

10. sep 2008 17:35

meni je sicer šlag krema zakon samo me moti ker ko krasiš torto, držiš v rokah dresirno vrečko, potem pa se rada šlag krema zmehča, postane bolj tekoča zaradi toplote rok. je treba ful pazit. lucijana

*Alisha*  

član od: 7.11.2007

sporočila: 360

11. sep 2008 0:17

Jaz tudi večinoma uporabljam šlag peno, ker rastlinske smetane pri nas noben ne mara, z navadno je pa težko delat... Jo pa dam v malo manj mleka kot piše na vrečki, npr. namesto 150 ml mleka ga dam samo 100. Zgladim na isti način kot je opisala že morska medvedka. Sicer se tudi včasih zgodi da skoraj živce zgubim, pa vseeno ponavadi kar dobro rata http://alisha.moj-album.com/album/12080999/?str *Alisha*

morska medvedka  

član od: 31.8.2004

sporočila: 2716

11. sep 2008 7:25

Kako pa se naredi figurice s smetane

 

Alisha, res imaš lepe tortice

 

Lp

MM

*Alisha*  

član od: 7.11.2007

sporočila: 360

12. sep 2008 10:55

Hvala Ja figurice pa bolj težko s smetano, jaz se jih še nisem lotila. MM, ali maš ti že kakšen uveljavljen postopek? Drugače pa čisto tko informativno me zanima, če katera ve, kaj pa je tista krema, s katero obmažejo torto če jo naročiš v slaščičarni? Meni je bila vedno tako zelo zelo zanič, pa me res zanima kaj je to *Alisha*

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

12. sep 2008 11:10

Verjetno je to maslena krema, meni pa je dobra. Še sreča, ker zaradi tega je torta iz tečaja okraševanja pri mojstru Goljatu skoraj cela zame ostala . katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

gaja 1  

član od: 29.12.2006

sporočila: 378

12. sep 2008 12:27

Katka, če bi bila jaz na tečaju, bi si jo pa kar lepo delili, veš! gaja 1

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti