Vlaganje kumar

veverica cak

član od: 9.10.2004

sporočila: 299

25. jul 2012 13:22

Kako kuhate kozarce s kumaricami? Do kod mora segati voda? Morajo biti potopljeni v vodo?

hvala

lp veverica cak

Trixi

član od: 23.9.2003

sporočila: 15158

25. jul 2012 13:49

Jaz imam za cca 5 kg kumaric 1,2 l kisa, 2 l vode, 100 g soli, 50 g sladkorja, nekaj zrn popra, 3 lovor listi.

Dodam pa še šalotke, kos hrena, na dno pa list trte če ga imam pri roki. Kumarice napolnim v kozarce, zalijem z mrzlo mešanico, dodam žličko mešanice za kumarice in pasteliziram 20 min pri 85 stopinjah. V posodo (ca cca 4 kozarce) na dno dam malo brisačko in zalijem do 3/4 kozarca z vodo.

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 32, prikazujem sporočila od 31 do 32

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.