Glukozamin

23. feb 2010 10:57

Regratov sirup pijem že tako in tako, sama se hecam, da bi me mama rada s svojimi domačimi zvarki v grob spravila, sem zadeta že zjutraj še preden grem skozi vrata. Imunal, regratov in smrekov sirup, trenutno mi zaradi anemičnosti cmari suho sadje v teranu, no, tole komaj čakam Sem prav vesela, da imam vsaj pred glukozaminom že dobro leto mir.

23. feb 2010 11:18

[citat=--zvezdica969--]Tudi jaz jih naročan v Angliji pa še brez poštnine je. So pa not same narvne sestavine tako da ne more škodovat, razen če je kdo alergičen na lupinarje(školjke). zvezdica969[/citat

Tole pa ne bo držalo.

23. feb 2010 14:41

Kar nekaj receptov je že v bazi.

http://www.kulinarika.net/recept/napitki/Regratov_med-4

http://www.kulinarika.net/recept/napitki/Regratov_med-3

http://www.kulinarika.net/recept/napitki/Regratov_med-3

http://www.kulinarika.net/recept/ozimnica/Regratov_med-

Moj je podoben, le da kuham precej manj časa in dam manj sladkorja, ker ne čakam, da se zgosti v med:

400 regratovih cvetov, 2 litra vode, 2 neškropljeni limoni, 2 kg sladkorja

regratove cvetove parkrat pretresem, da popadajo ven številne male živalice. Vodo zavrem, dam vanjo limonine lupine (sok prihranim za kasneje) in cele cvetove. Pustim počasi vreti 15 - 30 minut.  Precedim skozi gazo, ki jo na koncu še dobro stisnem. 

V precejeno tekočino dodam sladkor in kuham, da se primerno zgosti. 15 minut pred koncem kuhanja dodam še limonin sok.  Nato pa vroče napolnim v ogrete steklenice in jih zaprem z gumijastimi pokrovčki. Kljub temu, da sem svojevoljno zmanjšala sladkor od 3 na 2 kg, se sirup v kleti obdrži vsaj 2 leti.  Ko steklenico odpremo, jo je treba naprej hraniti v hladilniku. Litrska odprta steklenica v hladilniku zdrži vsaj 3 mesece.   Potem pa po 1 žlico, obvezno na tešče. Ne redčiti s čajem.

Cvetove je najbolj priporočljivo nabirati zjutraj, takoj ko se posuši rosa. Nabiram samo tiste, ki so se odprli nedavno - da so sredinske dlačice še stisnjene.

Pa še recept za čaj, ki ga lahko pijemo brez sladkorja. Prepisano iz že omenjene revije:

Čaj pri izrabi hrustanca

Pripravite si večjo količino mešanice regrata in brezovih listov: dva dela regrata in en del breze,.  Vsak dan spijte tri decilitre tega čaja. Pripravite ga na enak način, kot regratov čaj (glej recept spodaj).  Dobro je, da po dveh mesecih prenehate piti čaj za 10 dni, potem pa znova začnete dvomesečno kuro.

Regratov čaj

Zmešamo enake dele zelo drobno zrezanih ali zmletih korenin, listov in cvetov. za 1/4 litra vrele vode vzamemo 1 veliko žlico te mešanice. Čaj pripravimo kot preliv in pustimo stati dve uri. Pred uporabo ga lahko ponovno pogrejemo in po želji osladimo z medom. Čaj pijemo eno uro pred jedjo, po požirkih.

Cila

23. feb 2010 19:32

23. feb 2010 19:33