Mlečna čokolada

aknelab

član od: 22.11.2006

sporočila: 288

tema odprta - 29. apr 2008 19:27 | ogledi: 3.913 | odgovori: 12

Kako oz. v katerem pecivu lahko porabim mlečno čokolado oz. čokolado velikonočnih jajčk?

Za prelive se mi ne zdi primerna.

Hvala za nasvete.

aknelab

anaeva

član od: 14.11.2007

sporočila: 1742

29. apr 2008 19:29

jaz jo ravno tako uporabim za prelive, ravno tako božičke in miklavže,... dodam še kakšno žlico sladkorja,žlico mleka in košček masla,... anaeva

Basti

član od: 11.11.2007

sporočila: 558

29. apr 2008 19:38

Jaz sem jajčka porabila pri tem receptu:

http://kulinarika.net/recept.asp?ID=3866

lp Saša

anaeva

član od: 14.11.2007

sporočila: 1742

29. apr 2008 21:22

velikonočna jajčka pridejo zelo dobro tudi v mafinčkih presenečenja,jaz jih kar potisnem v testo http://kulinarika.net/recept.asp?ID=4439 anaeva Sporočilo je spremenil(a) anaeva dne 29. apr 2008 21:25:16

anja27

član od: 2.6.2005

sporočila: 1085

29. apr 2008 21:23

Jaz jo uporabim za čokoladne glazure. Enkrat sem v trgovini celo dobila polomljene 100 g miklavže po smešni ceni (takrat še) 43 SIT, sem jih kar nekaj vzela ravno v ta namen.

Zadnjič mi je sestrična dala 200 g jajco, ko tudi ni vedela, kam z njo. Ravno včeraj sem jo porabila za pomakanje lešnikovih trikotnikov. Naredila sem tudi mandljeve hrustavčke.

Anja

ati zlati

član od: 24.11.2006

sporočila: 597

29. apr 2008 21:32

Mlečna čokolada je pri peki peciv vsestransko uporabna. Uporabiš jo lahko grobo nasekano v mafinih, domačem prijatlu, šarklju... Pri glazurah je lahko dodaš polovico k jedilni, le manj maščobe ali smetane dodaj. Za čokoladiranje piškotov je uporabna samo stopljena. Skratka nič ne skrbi, malo vzami v obzir le to, da ima malo več sladkorja in maščobe in malo manj kakava kot jedilna čokolada. ati zlati

katka lopatka

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

30. apr 2008 6:21

Jajčka in čokolado daš lahko v katerokoli biskvitno testo, predhodno stopiš, če hočeš koščke pa tudi ni treba.

katka http://katka-lopatka.moj-album.com/ Sporočilo je spremenil(a) katka lopatka dne 30. apr 2008 06:23:05

as76

član od: 15.10.2006

sporočila: 45

30. apr 2008 7:37

Jaz se ravnokar pripravljam na peko cookijev. Jajca oz. zajčke dam v polivinilasto vrečko, malo potolčem po njej,da se zdrobi in koščke dam v maso. Še boljši so ker je mlečna čokolada. as76

katka lopatka

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

30. apr 2008 7:53

Tudi sama tako drobim čokolado :)

katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

ledenka

član od: 1.3.2008

sporočila: 201

2. maj 2008 13:51

Če nimate kam s tole čokolado jo lahko zmrznete in potem ko imate za delat pecivo s čokolado jo odmrznete. Hm...lahko naredite pecivo Bounty ali pa brazilske brigadeirose ali pa čokoladno kremo..... ledenka