Shranjevanje melise

član od: 24.10.2006

sporočila: 701

tema odprta - 23. apr 2008 13:24 | ogledi: 4.561 | odgovori: 3

Rada bi shranila meliso v hladilniku, vendar ne vem, kako bi jo ohranila. Nočem jo posušiti, ker bom rabila prihodnji teden večjo količino sveže melise. Kako vi shranjujete zeleišča?

fresh

član od: 4.5.2006

sporočila: 1856

23. apr 2008 13:41

Karnak, takole naredi. Vzemi pvc vrečko za shranjevanje živil, vanjo položi meliso, potem pa vrečko primi pri straneh zgoraj in jo na sredi zaveži. Tako boš dobila vrečko, v kateri bo še veliko zraka. Izgledalo bo napihnjeno kot balon. Na tak način se zelišča ohranijo v hladilniku zelo dolgo sveža. Predhodno pa jo dobro osuši. fresh

Mac

član od: 2.8.2006

sporočila: 199

23. apr 2008 14:23

Ali pa če to vrečko, kakor je napisala fresh, daš v zmrzovalnik. Če bo izgledala ravno tako dobro kot sveža, pa ne vem. Bo pa ohranila aromo, eterična olja... Odvisno, za kaj jo boš uporabila. LP Mac

karnak

član od: 24.10.2006

sporočila: 701

23. apr 2008 19:25

Hvala obema. Važno mi je, da bo ohranila aromo.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.